Browsing Tag

del din mad

  • Sprøde risottokugler

    Risottokugler er nemme at lave, sprøde udenpå og uimodståeligt bløde indeni. En fantastisk kombination og en god måde at få brugt resterne af gårsdagens risotto på. Spis dem lune som appetizer, sammen…

  • Laksetatar med urter og sprødt skind

    Laksetatar er skønt som forret, eller som en del af frokostbordet. Det tager ingen tid at lave og så smager det fantastisk. Du kan variere din laksetatar på flere måder, men…

  • Frokostsalat med smilende æg

    Her får I lidt inspiration til en nem og let frokostsalat, med smilende æg og diverse grøntsager jeg havde på lager. Du kan skifte grøntsagerne ud med dine fortrukne, eller måske…

  • Pasta med kylling, svampe og aubergine

    Forleden lavede jeg en rigtig tøm-køleskabet pasta med kylling, svampe og aubergine. Vi havde lavet en hel kylling i ovnen dagen før, hvor pastaen består af det kyllingebryst der var tilbage.…

  • Simpel chiagrød – Med jordbær og müsli

    Jeg har længe haft lyst til chiagrød og efter et par forsøg, fik jeg endelig konsistensen som jeg ønskede den. En chiagrød er nem fordi du kan sætte den over om…

  • Pasta med svampe, asparges og ricotta

    Er I klar til den nemmeste pastaret, som I kan lave på under 20 minutter? Her får I opskriften på pasta med svampe, asparges og ricotta, og den smager fantastisk! Jeg…

  • Koldhævede morgenboller – Med eller uden surdej

    ENDELIG fik jeg skrevet denne opskrift ind. I er så mange der spørger ind til mine koldhævede morgenboller på Instagram, og nu skal I få opskriften. Min opskrift er med surdej,…

  • 5 ting at lave i februar

    En ny måned nærmer sig, og det er tid til en ny oplevelsesguide. Her får I 5 ting at lave i februar, som jo plejer at være “10 ting“. Jeg blev…

  • Nem kyllingesuppe med nudler og grønt

    Jeg har været i køkkenet og prøvet mig frem med endnu en asiatisk ret. Det blev til den lækreste kyllingesuppe med nudler og grønt, og jeg har glædet mig til at…

  • Juleknas – Den lille hapser til juletiden

    Juleknas er noget vi har lavet fast hver jul i min familie. Det er det nemmeste juleslik og tager ingen tid! Du skal kun bruge 3 forskellige ting til denne opskrift,…

  • Fem lækre efterårsretter – Mine favoritter

    Jeg har samlet fem lækre efterårsretter, som er mine personlige favoritter, i dette indlæg. Her finder du skøn efterårsmad, som er nemt at gå til, uden så mange ingredienser, og som…

  • Tærte med græskar & aubergine

    Græskarsæsonen er igang, og jeg har efterhånden delt en del græskaropskrifter med jer, og her kommer endnu en! Jeg elsker virkelig retter med denne skønne ingrediens, og denne tærte med græskar,…