Browsing Category

Snacks

  • Ny kogebog ude nu: Fem Ingredienser

    I dag er en stor dag! Fem Ingredienser er netop udkommet og jeg har glædet mig til at se den stå i butikkerne. Fem Ingredienser består af 50 opskrifter med kun 5…

  • Tips til mindre madspild

    Annonce / I samarbejde med Wefood og Folkekirkens Nødhjælp, vil jeg sætte fokus på mindre madspild. En sag som også står mig meget nært. Det kan være svært at finde ud af,…

  • Knækbrød med surdejsrester

    Knækbrød med surdejsrester er en skøn snack og en god måde at få brugt sine surdejsrester på. Hjemmelavet knækbrød smager fantastisk og er også nemt at lave. Hvis du ikke bruger…

  • Lune pølsehorn – perfekt til madpakken

    De fleste jeg kender er ret vild med pølsehorn, og jeg er ingen undtagelse. Herhjemmede lavede vi en stor portion pølsehorn, som derefter kom på frost. Pølsehornene kan nydes som de…

  • Bruschetta med pære og blåskimmelost

      Det er snart nytårsaften, og måske mangler I en lille snack til gæsterne. Hvad med en lækker omgang bruschetta med pære og blåskimmelost? Det er en virkelig lækker kombination, som…

  • Sprøde rødbedechips med gedeostcreme

    Har du prøvet at lave dine egne rødbedechips? Disse er tilberedt i ovnen, og tager ingen tid at lave. Opskriften på disse rødbedechips er super nem, og så fungerer det altså…

  • Bruschetta med ristede svampe og gedeost

    Forleden tog jeg på svampe-tur, for at kunne lave denne bruschetta med ristede svampe og gedeost, men vi fandt absolut ingenting ude i skoven! Uanset hvad havde jeg altså set frem…

  • Hummus med ristede kikærter

    En hummus går man aldrig galt i byen med. Jeg prøvede at pifte denne her lidt op, med lidt grønt & sprøde kikærter, og det blev så lækkert. De næste dage…

  • Græskarhummus

    Jeg lavede den skønneste græskarhummus i sidste uge, og undrede mig over, hvorfor jeg aldrig har lavet det før? Udover at det er et lækkert tilbehør, så er det også en…

  • Nemt knækbrød

    Et knækbrød kan laves på mange forskellige måder. Det handler også meget om, hvad du har i skabene. Du kan egentlig smide nærmest hvad som helst, i sådan en blanding. En…

  • Müsli med kakao

    Müsli, mysli, granola.. Kært barn har mange navne, men i ved hvad det drejer sig om! En müsli er især lækker ovenpå en portion yoghurt, grød, eller lidt knas til pandekagerne.…

  • Smoothie med tropisk smag

    Smoothie er altid en nem måde, at få en masse grønt og frugt, og så smager det så dejligt! Jeg lavede denne til min veninde og jeg, som et mellemmåltid –…