Som kostvejleder og personlig træner, møder jeg mange mennesker, som har meget forskellige holdninger til sundhed. Det jeg arbejder mest med, gennem mit arbejde, er forbud og regler, som jeg slet ikke mener skal være der.
Gennem et vægttab, vil der jo være meget fokus på mad og træning – men efter min mening er der meget mere i det. Det er det psykiske, som er det første jeg arbejder med, når jeg får en ny klient. Læs mere
Italienske kødboller i tomatsovs smager bare helt fantastisk, og det er alt for længe siden jeg har lavet denne ret! Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst fik kødboller, og det…
Er i klar til den bedste opskrift på en hjemmelavet kanelstang? Jeg deler min oldemors opskrift, som bare smager helt fantastisk, med blød dej og masser af fyld. Det er den…
Julen nærmer sig, og det betyder julefrokost og dermed også karrysild. Når vi holder julefrokost i vores familie er der altid sild, lavet på flere forskellige måder. Det hører simpelthen til…
Hokus pokus, græskar i fokus! Græskaren er en af de mest fantastiske råvarer her i efteråret og vinteren, og der er ikke grænser for hvad den kan bruges til. Du kan…
November er allerede igang og jeg har igen samlet en lille guide til jer, over “10 ting at lave i november”. Det er både blevet en del koldere, og også mørkere.…
Er du vild med græskar? Det er efterår og græskaren er i sæson, og det giver derfor lejlighed til flere opskrifter med denne skønne ingrediens. Jeg deler her en opskrift på…
Den her pasta med sød kartoffel er perfekt her til det kolde vejr. Jeg sidder faktisk netop nu og spiser en portion, og det er så lækkert, at jeg vil dele…
Bagt grød er altså et hit hos mig for tiden, og jeg har efterhånden en del opskrifter herinde. Bagt grød er fantastisk fordi du kan blande nærmest hvad som helst i,…
