Camille Maja - Mad – Livsstil – Rejse

    Ceviche af sandart med lime, koriander og avokado


    Ceviche er en fantastisk forret, og ikke mindst nem! En ceviche behøver kun ganske få ingredienser, og desuden kan fisken variere alt efter smag. Jeg har brugt en sandart til min ceviche, men torsk, laks og tun fungerer også rigtig godt. Retten er populær i de latinamerikanske lande, men den passer altså også godt hjemme på jeres middagsbord. Få opskriften lige her.

    Læs mere

  • Poké Bowl med marineret laks

    En poké bowl med marineret laks smager intet mindre end fantastisk! Det er friskt, lækkert, og smager af utroligt meget. En hjemmelavet bowl er også langt billigere at lave, fremfor at…

  • Koldhævede morgenboller – Med eller uden surdej

    ENDELIG fik jeg skrevet denne opskrift ind. I er så mange der spørger ind til mine koldhævede morgenboller på Instagram, og nu skal I få opskriften. Min opskrift er med surdej,…

  • Pasta med bagte rødbeder og blåskimmel

    En fantastisk lyserød pasta med bagte rødbeder og blåskimmel er nu klar til jer. Jeg er selv helt vild med farven, og man kan da kun blive i godt humør, af…

  • Kålssalat med jordskokker & syrlig dressing

    Så har jeg endnu en opskrift klar til jer. Denne gang står den på en lækker kålsalat med jordskokker & syrlig dressing. Kålsalaten kræver ganske få ingredienser og kan serveres til…

  • Lune pølsehorn – perfekt til madpakken

    De fleste jeg kender er ret vild med pølsehorn, og jeg er ingen undtagelse. Herhjemmede lavede vi en stor portion pølsehorn, som derefter kom på frost. Pølsehornene kan nydes som de…

  • 10 ting at lave i marts

    Det er en ny måned, og tid til en ny guide. Her får I 10 ting at lave i marts, hvor der er en del gratis oplevelser, nye spisesteder, en lakridsfestival…

  • 5 ting at lave i februar

    En ny måned nærmer sig, og det er tid til en ny oplevelsesguide. Her får I 5 ting at lave i februar, som jo plejer at være “10 ting“. Jeg blev…

  • Bagt aubergine med tahindressing

    Mangler du idéer til lækkert og nemt tilbehør? Bagt aubergine med tahindressing, går under denne kategori. Jeg elsker nemme og fyldige salater, og hvis de så inderholder en masse smag, ja…

  • Måltidsknappen – En ny funktion på bloggen

    Annonce for REMA 1000 // Jeg har virkelig glædet mig til at dele denne nyhed med jer. Jeg får en “Måltidsknap”!!! Med Måltidsknappen får I mulighed for at købe jeres favoritopskrifter hjem, via…

  • Nem kyllingesuppe med nudler og grønt

    Jeg har været i køkkenet og prøvet mig frem med endnu en asiatisk ret. Det blev til den lækreste kyllingesuppe med nudler og grønt, og jeg har glædet mig til at…