Annonce / Den nemmeste pasta du nogensinde kan lave: Cacio e pepe. En klassisk italiensk pastaret, som kun tager 15 minutter at lave. Den smager fantastisk og består af spaghetti, pecorino og peber. Simpelt og helt ekstremt lækkert. Server din cacio e pepe med et lækkert glas amarone, som passer fantastisk til retten. Læs mere
Annonce / Har I styr på nytårsmenuen? Her får I opskrifter på en simpel vegetarisk tre-retters menu, hvor I blandt andet kan mæske jer i en bagt Mont d’Or ost med…
Abrikosmarmelade er nemt at lave og smager fantastisk. En lidt anderledes version, end de klassiske marmelader med diverse bær. Brug din marmelade på et stykke nybagt brød, til osten, på yoghurten,…
Annonce / Hjemmelavede æbleskiver med kærnemælk og adventshygge. Har I lyst til at lave æbleskiver idag? Opskriften er nem og smager helt fantastisk – meget bedre end købeversionen. Derudover har jeg…
Overskriften siger det hele – JEG SKAL LAVE EN KOGEBOG! Jeg er så stolt og glad og derfor ville jeg også lige dele nyheden herinde. Kogenbogen kommer til at hedde Grøn…
Jeg er en smule inspireret af det asiatiske køkken for tiden, hvilket resulterede i denne thai-inspireret laks i cremet rød karry. Retten tager lige under en halv time at lave, hvilket gør…
Annonce, Eva Solo / En lækker bulgursalat med bagte og lune auberginer, gulerødder, frisk myntedressing og sprød dukkah. Lyder det ikke lækkert? Denne bulgursalat tager omkring 30 minutter at lave og…
Jeg har lavet den lækreste hverdagsret! En ovnbagt torsk i fad, med en cremet peberfrugtsauce. Opskriften er så nem, kræver ikke mange ingredienser, og så smager det af utroligt meget. Retten…
Annonce / Brownie muffins med luftig chokolademousse på toppen. Lyder det ikke lækkert? Idag er der altså fuld smæk på chokoladen med disse svampede brownie muffins og de smager fantastisk. Du får…
Reklame for Eva Solo // Hjemmelavet dukkah er et fantastisk krydderi og I kan selv lave det. Idag vil jeg gerne vise jer hvordan I kan lave en lækker krydderiblanding. Dukkah…
Aftensmad på budget. Titlen siger vidst det hele! I dette blogindlæg vil du finde tips og tricks til et billigt måltid mad og en masse opskrifter, hvor måltidet kan laves til…
Jeg lavede de lækreste pestosnurrer med mozzarella igår og selvfølgelig skal de deles med jer. Opskriften er nem, og med lidt øvelse i at snurrer, så går det som en leg!…
En simpel og lækker blommedessert, som er lige til at bikse sammen og smager fantastisk. Lige til weekenden. Blommerne bages og serveres lune sammen med lidt is og nøddeknas. Mums! En…
