Jer der følger fast med, ved nok godt, at jeg afholder en livsstilscamp i Portugal. Men lad mig kort opsummere. I august 2019, kan du komme med mig og 14 andre…
sundhed
-
-
Kylling i fad med grøntsager er en af de nemmeste hverdagsretter, jeg kan komme i tanke om. Jeg lavede denne ret forleden dag, og den tog mig kun 10 minutter at…
-
En fantastisk nem banankage med kaffecreme, som måske er en anderledes version, end du kender. Jeg smagte en lignende banankage i Portugal, hvor jeg også fik serveret kaffecreme til. Det smagte…
-
Er du en af dem som går og er utilfreds med din krop? Måske kunne du godt tænke dig at smide nogle kg, ændre dine madvaner, eller få en sundere indstilling…
-
2019 er igang og du er sikkert allerede i fuld gang med året. Jeg har samlet lidt inspiration til måneden med 10 ting at lave i januar 2019. Her vil du…
-
Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…
-
Weekenden er lige om hjørnet og det betyder ekstra tid om morgenen, for mange af jer. Jeg lavede disse lækre æbleboller forleden, og tænkte det var en perfekt anledning her til…
-
Det er virkelig ofte at jeg laver en salat som denne herhjemme. En lun salat vendt i lidt vinaigrette, spinat og feta, er altid en sikker vinder, og det smager lige…
-
Bagt aubergine er noget af det nemmeste at lave og det passer perfekt til en lille snack, tapas, som tilbehør, eller til en forret. Jeg er vildt med aubergine på alle…
-
For et par uger siden fik jeg æren af at lave en opskrift til magasinet Ostekultur i samarbejde med Ost & ko. Jeg fik til opgave at lave en ret med…
-
Forleden lavede jeg en lækker ret med disse kødboller, og de kan bruges til meget andet end i en tomatsovs. Du kan bruge dem i salater, i pitabrød, som mellemmåltid, til…
-
December er lige om hjørnet og hold k**t det er koldt! Jeg synes allerede temperaturen er faldet rigeligt, og så er det ikke engang blevet rigtig vinter endnu. Er jeg den…
-
Som kostvejleder og personlig træner, møder jeg mange mennesker, som har meget forskellige holdninger til sundhed. Det jeg arbejder mest med, gennem mit arbejde, er forbud og regler, som jeg slet…