Browsing Tag

opskrift

  • Grøn salat med perlebyg og broccoli

    For mig behøver en salat ikke at inkludere mange ting, og den må gerne være hurtig at bikse sammen. For mig skal sund mad nemlig ikke være kompliceret, men samtidig skal…

  • Spinatboller med laksemousse

    Hjemmelavet spinatboller er perfekt til madpakken, på farten, eller til en brunch. Hvis du ikke har prøvet at lave dine egne sandwichboller, så er der her en glimrende, og ikke mindst…

  • Pastasalat med kylling, grønt og karrydressing

    Jeg lavede den skønneste pastasalat med kylling her i weekenden, som fortjener at blive delt med jer læsere. Det var så længe siden, at jeg havde fået en nem pastasalat, og…

  • Chokoladescones

    Er der noget bedre, end duften af hjemmebagt scones i køkkenet? Det skulle da være, hvis det var chokoladescones. Få opskriften her, på de nemmeste og lækreste scones med mørk chokolade.…

  • Brownie med oreo og skumfidus

    Denne her opskrift er en af de mest populære på bloggen. Brownien er lækker klistret, har en god chokoladesmag, og så er den nem at lave. For mig er en brownie…

  • Koldhævede rødbedeboller

    Hvis du endnu ikke har planlagt din søndag, så er der her en idé til morgenbordet – Koldhævede rødbedeboller. De er både smukke i farven, er fugtige i konsistensen, og så…

  • Hvidvinsdampede muslinger & sprøde fritter

    Muslinger er ofte forbundet med fest og farver, men jeg synes også det passer ind i som hverdagsmad. Det tager nemlig ikke særlig lang tid at lave, og så smager det…

  • Svampet banankage med kaffecreme

    En fantastisk nem banankage med kaffecreme, som måske er en anderledes version, end du kender. Jeg smagte en lignende banankage i Portugal, hvor jeg også fik serveret kaffecreme til. Det smagte…

  • Inspiration til madpakken

    Mangler du inspiration til en lækker madpakke? En madpakke kan være mange ting. Nogle vil gerne købe take-away, andre vil max bruge 5 minutter på at smøre et stykke rugbrød, og…

  • Guide til en lækker og hjemmelavet brunch

    Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…

  • Bløde æbleboller – Klar til weekenden?

    Weekenden er lige om hjørnet og det betyder ekstra tid om morgenen, for mange af jer. Jeg lavede disse lækre æbleboller forleden, og tænkte det var en perfekt anledning her til…

  • Lun salat – Bagt grønt med spinat og feta

    Det er virkelig ofte at jeg laver en salat som denne herhjemme. En lun salat vendt i lidt vinaigrette, spinat og feta, er altid en sikker vinder, og det smager lige…