Browsing Tag

efterårsmad

  • Grøn Hverdag – Min første kogebog er ude

    For en måned siden udkom Grøn Hverdag – min første kogebog. I dette indlæg kan du læse om bogens indhold, samt se mange af de skønne billeder af bogens retter. Grøn…

  • Bagt knoldselleri med kyllingebryst og svampe

    En nem ovnret med bagt knoldselleri, kyllingebryst og svampe. Retten kan bikses sammen på kort tid, hvor den derefter skal passe sig selv i ovnen. En lækker hverdagsret, med masser af…

  • En lille anbefaling: Madkursus hos Hahnemanns køkken

    Reklame / Igår var jeg inviteret til et lærerigt madkursus hos Hahnemanns Køkken. Aftenens tema fra ramen og var super spændende og meget givende! Jeg har længe synes at det asiatiske…

  • Græskarvafler med lækker topping

    Har I prøvet at lave vafler, der har grønne elementer i selve dejen? Græskarvafler er en lækker måde at få lidt ekstra grønt, og så er det utroligt nemt at lave.…

  • Cremet kylling med svampe-flødesovs

    Det er en rigtig smovseret, som er på bloggen idag. Cremet kylling med svampe-flødesovs. Lyder det ikke lækkert? Jeg har længe haft lyst til en smovset og cremet ret, og det…

  • Fem lækre efterårsretter – Mine favoritter

    Jeg har samlet fem lækre efterårsretter, som er mine personlige favoritter, i dette indlæg. Her finder du skøn efterårsmad, som er nemt at gå til, uden så mange ingredienser, og som…

  • Tærte med græskar & aubergine

    Græskarsæsonen er igang, og jeg har efterhånden delt en del græskaropskrifter med jer, og her kommer endnu en! Jeg elsker virkelig retter med denne skønne ingrediens, og denne tærte med græskar,…

  • Bruschetta med ristede svampe og gedeost

    Forleden tog jeg på svampe-tur, for at kunne lave denne bruschetta med ristede svampe og gedeost, men vi fandt absolut ingenting ude i skoven! Uanset hvad havde jeg altså set frem…

  • 5 lækre og smagfulde retter med græskar

    Hokus pokus, græskar i fokus! Græskaren er en af de mest fantastiske råvarer her i efteråret og vinteren, og der er ikke grænser for hvad den kan bruges til. Du kan…

  • Risret med græskarmos, grønt & pocheret æg

    Er du vild med græskar? Det er efterår og græskaren er i sæson, og det giver derfor lejlighed til flere opskrifter med denne skønne ingrediens. Jeg deler her en opskrift på…

  • Perlebygsalat med bagt græskar og grønt

    Forleden lavede jeg denne skønne perlebygsalat, som egner sig helt perfekt til efteråret og vinteren, når græskaren er i sæson. Jeg har mange forskellige salater på bloggen. Men jeg vender nærmest altid…