For en måned siden udkom Grøn Hverdag – min første kogebog. I dette indlæg kan du læse om bogens indhold, samt se mange af de skønne billeder af bogens retter. Grøn…
efterårsmad
-
-
En nem ovnret med bagt knoldselleri, kyllingebryst og svampe. Retten kan bikses sammen på kort tid, hvor den derefter skal passe sig selv i ovnen. En lækker hverdagsret, med masser af…
-
Aftensmad på budget. Titlen siger vidst det hele! I dette blogindlæg vil du finde tips og tricks til et billigt måltid mad og en masse opskrifter, hvor måltidet kan laves til…
-
Reklame / Igår var jeg inviteret til et lærerigt madkursus hos Hahnemanns Køkken. Aftenens tema fra ramen og var super spændende og meget givende! Jeg har længe synes at det asiatiske…
-
Har I prøvet at lave vafler, der har grønne elementer i selve dejen? Græskarvafler er en lækker måde at få lidt ekstra grønt, og så er det utroligt nemt at lave.…
-
Annonce / Det er en rigtig smovseret, som er på bloggen idag. Cremet kylling med svampe-flødesovs. Lyder det ikke lækkert? Jeg har længe haft lyst til en smovset og cremet ret,…
-
Jeg har samlet fem lækre efterårsretter, som er mine personlige favoritter, i dette indlæg. Her finder du skøn efterårsmad, som er nemt at gå til, uden så mange ingredienser, og som…
-
Græskartærte med bagt Hokkaido, aubergine og løg. En skøn efterårstærte med masser af smag og med få ingredienser. Bloggen har en masse græskaropskrifter og denne er endnu en til samlingen. Jeg…
-
Forleden tog jeg på svampe-tur, for at kunne lave denne bruschetta med ristede svampe og gedeost, men vi fandt absolut ingenting ude i skoven! Uanset hvad havde jeg altså set frem…
-
Klokken har slået efterår, og i denne forbindelse har jeg lavet den lækreste rødbederisotto med timian og friskost. Det er jo ikke første gang jeg deler en risotto, og denne gang…
-
Hokus pokus, græskar i fokus! Græskaren er en af de mest fantastiske råvarer her i efteråret og vinteren, og der er ikke grænser for hvad den kan bruges til. Du kan…
-
Er du vild med græskar? Det er efterår og græskaren er i sæson, og det giver derfor lejlighed til flere opskrifter med denne skønne ingrediens. Jeg deler her en opskrift på…
-
Forleden lavede jeg denne skønne perlebygsalat, som egner sig helt perfekt til efteråret og vinteren, når græskaren er i sæson. Jeg har mange forskellige salater på bloggen. Men jeg vender nærmest altid…