Honningmarineret laks - Lækker hverdagsmad på 20 minutter

Honningmarineret laks

Jeg har ikke prøvet at lave honningmarineret laks før nu, men det er da en fejl! Forleden lavede jeg en let aftensmad med perlebygsalat og halloumi, sammen med denne lækre marinerede laks. Det passede helt perfekt sammen, og det er altid skønt med en let aftensmad her i sommervarmen. Marinaden består af syrlige og søde toner og smager fantastisk med den fede fisk. Du får opskriften lige nedenfor. 

Opskriften er enkel og kræver ikke mange ingredienser. Jeg lavede som sagt en perlebygsalat med halloumi til, men nogle af disse salater, ville også passe godt til

Jeg håber I kan lide opskriften – Rigtig god fornøjelse i køkkenet.

Honningmarineret laks

Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid20 min
Ret: Hovedret
Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 2 stk laksefilet
  • 1.5 spsk honning
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 fed presset hvidløg
  • 1 håndfuld hakket persille

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til marinaden og kom laksen ned sammen med blandingen. 
  • Jeg lod laksen stå i ca. 20 minutter, mens jeg lavede en salat til. Derefter skal laksen have 12-15 minutter midt i ovnen på 200 grader, varmeluft
  • Server med en salat, kartofler, eller andet tilbehør

Vild med laks? Få også opskrifterne på; Laks med asparges & citronsauce – Grov laksetærte – Laks i ovnen med citron, hvidvin & grøntsager

Læs også

Ingen kommentarer

    Skriv et svar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.