Browsing Tag

fisk

  • Laksetatar med urter og sprødt skind

    Laksetatar er skønt som forret, eller som en del af frokostbordet. Det tager ingen tid at lave og så smager det fantastisk. Du kan variere din laksetatar på flere måder, men…

  • Ovnbagt torsk med peberfrugtsauce

    Jeg har lavet den lækreste hverdagsret! En ovnbagt torsk i fad, med en cremet peberfrugtsauce. Opskriften er så nem, kræver ikke mange ingredienser, og så smager det af utroligt meget. Retten…

  • Ceviche af sandart med lime, koriander og avokado

    Ceviche er en fantastisk forret, og ikke mindst nem! En ceviche behøver kun ganske få ingredienser, og desuden kan fisken variere alt efter smag. Jeg har brugt en sandart til min…

  • Poké Bowl med marineret laks

    En poké bowl med marineret laks smager intet mindre end fantastisk! Det er friskt, lækkert, og smager af utroligt meget. En hjemmelavet bowl er også langt billigere at lave, fremfor at…

  • Honningmarineret laks

    Jeg har ikke prøvet at lave honningmarineret laks før nu, men det er da en fejl! Forleden lavede jeg en let aftensmad med perlebygsalat og halloumi, sammen med denne lækre marinerede…

  • Laks med asparges og citronsauce

    I weekenden lavede jeg denne skønne omgang til aftensmad, og det tog under 20 minutter. Der er ikke noget bedre end aftensmad der er hurtigt at lave, og her får du…

  • Spinatboller med laksemousse

    Hjemmelavet spinatboller er perfekt til madpakken, på farten, eller til en brunch. Hvis du ikke har prøvet at lave dine egne sandwichboller, så er der her en glimrende, og ikke mindst…

  • Sild med æblesalat og ramsløg

    Annonce // Sild er noget der ofte forbindes med påske – eller julefrokost, men sådan behøves det slet ikke at være. Jeg spiser selv sild på alle tider af året, da…

  • Påskefrokost – det lækreste pålæg

    Det er påsketid, og dermed tid til lidt idéer til påskefrokost. Jeg har samlet lidt lækkert pålæg, som vil passe perfekt til påskebordet. Så hvis du mangler lidt inspiration, finder du…

  • Klassiske karrysild med æble

    Julen nærmer sig, og det betyder julefrokost og dermed også karrysild. Når vi holder julefrokost i vores familie er der altid sild, lavet på flere forskellige måder. Det hører simpelthen til…

  • Grov laksetærte med grønt og feta

    En grov laksetærte med grønt kan spises til mange måltider – faktisk dem alle! Server tærten til din brunch, til frokost eller til aftensmad, og jeg lover du ikke bliver skuffet…