Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…
sund mad
-
-
Det er virkelig ofte at jeg laver en salat som denne herhjemme. En lun salat vendt i lidt vinaigrette, spinat og feta, er altid en sikker vinder, og det smager lige…
-
Bagt aubergine er noget af det nemmeste at lave og det passer perfekt til en lille snack, tapas, som tilbehør, eller til en forret. Jeg er vildt med aubergine på alle…
-
Forleden lavede jeg en lækker ret med disse kødboller, og de kan bruges til meget andet end i en tomatsovs. Du kan bruge dem i salater, i pitabrød, som mellemmåltid, til…
-
Mangler du inspiration til en lækker pastaret? Jeg har samlet 5 af mine favoritter her fra bloggen, som jeg nu vil dele med jer. Pasta kan både være i den tunge…
-
Som kostvejleder og personlig træner, møder jeg mange mennesker, som har meget forskellige holdninger til sundhed. Det jeg arbejder mest med, gennem mit arbejde, er forbud og regler, som jeg slet…
-
Italienske kødboller i tomatsovs smager bare helt fantastisk, og det er alt for længe siden jeg har lavet denne ret! Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst fik kødboller, og det…
-
Hokus pokus, græskar i fokus! Græskaren er en af de mest fantastiske råvarer her i efteråret og vinteren, og der er ikke grænser for hvad den kan bruges til. Du kan…
-
Er du vild med græskar? Det er efterår og græskaren er i sæson, og det giver derfor lejlighed til flere opskrifter med denne skønne ingrediens. Jeg deler her en opskrift på…
-
Den her pasta med sød kartoffel er perfekt her til det kolde vejr. Jeg sidder faktisk netop nu og spiser en portion, og det er så lækkert, at jeg vil dele…
-
Bagt grød er altså et hit hos mig for tiden, og jeg har efterhånden en del opskrifter herinde. Bagt grød er fantastisk fordi du kan blande nærmest hvad som helst i,…
-
En god omgang morgenmad som en breakfast bowl, er perfekt til de dage med lidt ekstra tid. Eftersom weekenden er lige om hjørnet, så er det jo en perfekt anledning med…
-
Forleden lavede jeg denne skønne perlebygsalat, som egner sig helt perfekt til efteråret og vinteren, når græskaren er i sæson. Jeg har mange forskellige salater på bloggen. Men jeg vender nærmest altid…