Browsing Tag

opskrift

  • Tærte med karamelliserede løg

    I sidste uge lavede jeg denne tærte med karamelliserede løg og den var et hit! Den smager af utrolig meget og er desuden nem at lave. Tærten fungerer godt til hverdag,…

  • Ceviche af sandart med lime, koriander og avokado

    Ceviche er en fantastisk forret, og ikke mindst nem! En ceviche behøver kun ganske få ingredienser, og desuden kan fisken variere alt efter smag. Jeg har brugt en sandart til min…

  • Poké Bowl med marineret laks

    En poké bowl med marineret laks smager intet mindre end fantastisk! Det er friskt, lækkert, og smager af utroligt meget. En hjemmelavet bowl er også langt billigere at lave, fremfor at…

  • Lune pølsehorn – perfekt til madpakken

    De fleste jeg kender er ret vild med pølsehorn, og jeg er ingen undtagelse. Herhjemmede lavede vi en stor portion pølsehorn, som derefter kom på frost. Pølsehornene kan nydes som de…

  • Nem kyllingesuppe med nudler og grønt

    Jeg har været i køkkenet og prøvet mig frem med endnu en asiatisk ret. Det blev til den lækreste kyllingesuppe med nudler og grønt, og jeg har glædet mig til at…

  • Lun rødbedesalat med blåskimmel

    Jeg håber I er kommet godt ind i det nye år, og er klar til nogle nye opskrifter. Jeg lavede denne rødbedesalat mellem juledagene, da vi var blevet lidt trætte af…

  • Bruschetta med pære og blåskimmelost

      Det er snart nytårsaften, og måske mangler I en lille snack til gæsterne. Hvad med en lækker omgang bruschetta med pære og blåskimmelost? Det er en virkelig lækker kombination, som…

  • Julekager: Specier & vaniljekranse

    Julen er lige om hjørnet, og måske mangler du de sidste julekager? Her får du to opskrifter på lækre julekager, som er specier med chokolade, og lækre vaniljekranse, hvor hullet er sparret…

  • Kylling i karry – En klassisk hverdagsret

    Det er alt for længe siden, at jeg har fået kylling i karry. Min mor fik derfor et opkald, hvor jeg fik hendes skønne opskrift på retten. Det er jo en…

  • Juleknas – Den lille hapser til juletiden

    Juleknas er noget vi har lavet fast hver jul i min familie. Det er det nemmeste juleslik og tager ingen tid! Du skal kun bruge 3 forskellige ting til denne opskrift,…