Så kom dagen: International pandekagedag. I min bog behøver jeg ingen mærkedag, for at spise pandekager – jeg spiser dem når jeg får lyst. Men det er da dejligt, at der…
madinspiration
-
-
Spinatvafler er efterhånden noget de fleste har prøvet at lave – undtagen mig. Jeg har fået et nyt vaffeljern, og i denne anledning, skulle jeg altså prøve en lave mine egne…
-
Mangler du inspiration til en lækker madpakke? En madpakke kan være mange ting. Nogle vil gerne købe take-away, andre vil max bruge 5 minutter på at smøre et stykke rugbrød, og…
-
Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…
-
Weekenden er lige om hjørnet og det betyder ekstra tid om morgenen, for mange af jer. Jeg lavede disse lækre æbleboller forleden, og tænkte det var en perfekt anledning her til…
-
Julen er lige rundt om hjørnet, og måske mangler du lidt inspiration til det sidste julemad? Jeg har samlet mine favoritter fra bloggen i et samlet indlæg, på alt fra julesovs…
-
Det er virkelig ofte at jeg laver en salat som denne herhjemme. En lun salat vendt i lidt vinaigrette, spinat og feta, er altid en sikker vinder, og det smager lige…
-
Bagt aubergine er noget af det nemmeste at lave og det passer perfekt til en lille snack, tapas, som tilbehør, eller til en forret. Jeg er vildt med aubergine på alle…
-
Sponsoreret af Le creuset Igår delte jeg en opskrift på en klassisk risengrød. Nu har grøden stået på køl i 1 dag, og derfor er det tid til at lave risalamande…
-
Italienske kødboller i tomatsovs smager bare helt fantastisk, og det er alt for længe siden jeg har lavet denne ret! Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst fik kødboller, og det…
-
Julen nærmer sig, og det betyder julefrokost og dermed også karrysild. Når vi holder julefrokost i vores familie er der altid sild, lavet på flere forskellige måder. Det hører simpelthen til…
-
Hokus pokus, græskar i fokus! Græskaren er en af de mest fantastiske råvarer her i efteråret og vinteren, og der er ikke grænser for hvad den kan bruges til. Du kan…
-
Den her pasta med sød kartoffel er perfekt her til det kolde vejr. Jeg sidder faktisk netop nu og spiser en portion, og det er så lækkert, at jeg vil dele…