Jeg er en smule inspireret af det asiatiske køkken for tiden, hvilket resulterede i denne thai-inspireret laks i cremet rød karry. Retten tager lige under en halv time at lave, hvilket gør…
Browsing Tag
lækker mad
-
-
Annonce, Eva Solo / En lækker bulgursalat med bagte og lune auberginer, gulerødder, frisk myntedressing og sprød dukkah. Lyder det ikke lækkert? Denne bulgursalat tager omkring 30 minutter at lave og…
-
Jeg har lavet den lækreste hverdagsret! En ovnbagt torsk i fad, med en cremet peberfrugtsauce. Opskriften er så nem, kræver ikke mange ingredienser, og så smager det af utroligt meget. Retten…
-
Aftensmad på budget. Titlen siger vidst det hele! I dette blogindlæg vil du finde tips og tricks til et billigt måltid mad og en masse opskrifter, hvor måltidet kan laves til…
-
Jeg lavede de lækreste pestosnurrer med mozzarella igår og selvfølgelig skal de deles med jer. Opskriften er nem, og med lidt øvelse i at snurrer, så går det som en leg!…
-
Græskarsæsonen er skudt igang og jeg har netop lavet denne lækre tærte med græskar, rødløg, feta og bladbede. En fantastisk kombination og også rigtig let at lave. Dermed også det perfekte…
-
Har I nogensinde lavet jeres egen stracciatella ost? Stracciatella er den cremede midte i en burrata, som smager helt fantastisk! Osten laves af frisk mozzarella og fløde og tager få minutter at…
-
En ny uge er igang og jeg har samlet seks af mine vegetariske favoritter her på bloggen. Retterne er lækre, simple, økonomiske og ikke mindst mættende. Indlægget indeholder smagfulde grønne måltider,…
-
Så blev det sørme fredag igen og tid til en ny opskrift på lækre kerneboller med surdej! Opskriften kan også laves med gær, men jeg kan kun anbefale at I kaster…
-
Reklame / Igår var jeg inviteret til et lærerigt madkursus hos Hahnemanns Køkken. Aftenens tema fra ramen og var super spændende og meget givende! Jeg har længe synes at det asiatiske…
-
Weekenden er lige om hjørnet og jeg har en lækker cremet pasta med peberfrugt og fløde klar til jer. Pastaen er med ganske få ingredienser og smager fantastisk! Det er faktisk…
-
#Brugdinmad handler om at inspirere jer derude til mindre madspild og at bruge det der allerede findes i køleskabet. Brug din mad skrives med et # foran, fordi det er en…
-
Baba ganoush en en utrolig lækker og cremet auberginedip. I kan bruge den til alt fra grøntsagsstænger til wraps, naanbrød og hvad I ellers kan finde på. Jeg brugte den selv i…
