Har I nogensinde lavet jeres egen stracciatella ost? Stracciatella er den cremede midte i en burrata, som smager helt fantastisk! Osten laves af frisk mozzarella og fløde og tager få minutter at…
Browsing Tag
hverdagsmad
-
-
En ny uge er igang og jeg har samlet seks af mine vegetariske favoritter her på bloggen. Retterne er lækre, simple, økonomiske og ikke mindst mættende. Indlægget indeholder smagfulde grønne måltider,…
-
Så blev det sørme fredag igen og tid til en ny opskrift på lækre kerneboller med surdej! Opskriften kan også laves med gær, men jeg kan kun anbefale at I kaster…
-
Weekenden er lige om hjørnet og jeg har en lækker cremet pasta med peberfrugt og fløde klar til jer. Pastaen er med ganske få ingredienser og smager fantastisk! Det er faktisk…
-
#Brugdinmad handler om at inspirere jer derude til mindre madspild og at bruge det der allerede findes i køleskabet. Brug din mad skrives med et # foran, fordi det er en…
-
Baba ganoush en en utrolig lækker og cremet auberginedip. I kan bruge den til alt fra grøntsagsstænger til wraps, naanbrød og hvad I ellers kan finde på. Jeg brugte den selv i…
-
Jeg har netop lavet denne salat med bagte radiser og løg og det er altså en fantastisk sammensætning, hvis jeg selv skal sige det. Nu tænker I måske: bagte radiser?? Jo…
-
Forleden lavede jeg en rigtig tøm-køleskabet pasta med kylling, svampe og aubergine. Vi havde lavet en hel kylling i ovnen dagen før, hvor pastaen består af det kyllingebryst der var tilbage.…
-
En simpel kålsalat er perfekt som tilbehør til aftensmaden og særligt hvis tiden er knap. Retten tager kun 15 minutter at bikse sammen og har ganske få ingredienser. Kålsalaten er en…
-
Indlægget indeholder reklamelinks* / Min kæreste Andreas er gået hen og blevet gæsteblogger her på siden. Han laver nemlig en fantastisk spaghetti bolognese som jeg også har talt om i månedsvis, at…
-
Har I prøvet at lave en vegetarisk sandwich før? Denne version er med bagt aubergine, friske tomater, pesto og lækker mozzarella og smager fantastisk! Sandwichen er super simpel at lave og tager…
-
Jeg elsker en sprød fiskefilet og det er faktisk super nemt at lave. Du skal blot bruge lidt mælk, mel, æg og rasp til at vende i, og så selvfølgelig en…
-
Det er højsæson for jordbær og derfor har jeg denne skønne jordbærdessert til jer. Selvom det regner lidt udenfor, så kan jeg altid spise nogle danske jordbær. Denne simple dessert kaldes…
