• Bananbrød

    Dette bananbrød er alligevel en gammel kending, men jeg syntes det fortjente at blive smidt op på forsiden igen! Opskriften minder lidt om min banankage opskrift, som jeg ved mange af…

  • Ricotta pandekager med citron & bærkompot

    Jeg lavede disse lækre ricotta pandekager igår, og de er altså helt oplagt at lave til morgenbordet, i weekenden. Nu er det jo helligdag, så jeg håber i kan nyde en…

  • 10 ting at lave i august

    Bloggen og jeg har holdt lidt sommerferie i forrige måned, så derfor har der ikke være så meget aktivitet på den front. Jeg er sikker på i har nydt sommeren for…

  • Burger til aftensmad? Find inspiration lige her

    Denne burger med gedeost er nok en af mine favorit kombinationer. Når jeg laver burger herhjemme, er det oftest også den kombination det bliver, og vi bliver aldrig skuffet! Hvis man…

  • Rødbedetærte med grønt & gedeost

    Jeg tror aldrig at jeg bliver træt af en god tærte, og rødbedetærte er faktisk noget nyt jeg er begyndt på. Jeg elsker det især, fordi det er en mega god…

  • Nem kartoffelsalat – og fokus på mindre madspild

    Jeg har før delt en opskrift på en kartoffelsalat – denne version er dog lidt mere klassisk, og lidt mere cremet. Denne version er mere frisk, med en let olie/sennepsdressing, samt…

  • Verdens bedste spinattærte

    Jeg lover meget, når jeg siger det her er verdens bedste spinattærte – men det er sandt! Jeg har i hvert fald aldrig lavet en der var bedre, og denne opskrift…

  • Pasta med pesto og burratta – En nem italiensk ret

     Pasta med pesto af soltørrede tomater og burrata – en virkelig nem og klassisk italiensk ret. Efter mit besøg til Sicilien, Italien, med Eliza was here, har jeg været mere inspireret…

  • Nemt grydebrød, som kan passe sig selv

    Jeg lavede mit første koldhævede grydebrød i sidste uge, og det var jo lige til! Jeg havde aldrig prøvet at kaste mig ud i det før, men det skulle jeg da…

  • På besøg hos: Restaurant Kompasset

    Jeg skal til at gøre noget nyt her på bloggen, nemlig anmeldelse af restauranter, i deres eget indlæg. Jeg har før lavet madguides, hvor jeg har samlet min top 10 inden…