• Anbefaling: Min tur til Ystad saltsjöbad

    Reklame // Som mange andre har jeg også været på Ystad Saltsjöbad – nu ved jeg hvorfor så mange er afsted, for sikke en dejlig oplevelse. Det hele var så godt,…

  • Pesto med soltørrede tomater

    Jeg lavede den nemmeste pesto med soltørrede tomater forleden. En pesto kan bruges til utrolig mange ting, så som pålæg, i pasta, som topping, eller i en salat. Mulighederne er mange,…

  • Salade Chèvre Chaud

     En salade chèvre chaud er en klassiker, og er en salat jeg virkelig elsker. Måske er det fordi der ligger et stor stykke gedeost, lige i midten af salaten? Ja hvem ved……

  • Nem pastaret med laks og grønt

    Mangler du en opskrift på en nem pasta, så har en en til dig lige her. Pastaretter er noget af det nemmeste, synes jeg selv, og kræver ofte ikke mange ingredienser.…

  • Oplev København fra vandet med GoBoat

    Reklame // Som nogle af jer måske så på min Instagram, var jeg ude at sejle med GoBoat i søndags. Det var perfekt vejr med høj sol og blå himmel –…

  • Nemme sommerretter

    Varmen er over os, og derfor tænkte jeg, at samle nogle lette sommerretter til jer. Jeg er selv ikke så meget til alt for meget mad, eller for varm mad, når…

  • moetxxxchandonxgrandxday-1.jpg

    10 ting at lave i juni

    Juni er lige rundt om hjørnet, og jeg har allerede booket mig selv rigeligt op. Der er en del madevents omkring i byen, og det elsker jeg jo. Min juni står…

  • Snaskede kanelsnegle – verdens bedste

    De her hjemmelavede kanelsnegle er absolut de bedste jeg har smagt til dato. Måske også fordi de vækker lidt minder frem fra barndommen, hvor jeg altid bagte kanelstang med min far.…

  • Tærte med broccoli og spinat

    Forleden lavede jeg denne skønne tærte med broccoli og spinat, og den sad lige i skabet. Det er ingen hemmelighed, at jeg er ret glad for tærte, og laver det ret…

  • img-3524-680x850.jpg

    Rejseguide til Sicilien

    Annonce for Eliza was here Efter en uge på Sicilien, ved jeg næsten ikke hvor jeg skal starte. Jeg føler mig næsten stadig mæt, ovenpå alt det pizza, gelato, pasta, cannolis…

  • img-3560.jpg

    10 ting at lave i maj

    Maj er over os, og solen brager afsted. Lad os håbe, at vi får flere solskinsdage, så vi kan nyde det gode vejr endnu længere. Personligt lever jeg meget mere op,…

  • Laks i ovnen med hvidvin, citron og grøntsager

    Mangler du inspiration til en ret med laks, så har jeg en lækker version til dig. Laks i ovnen er super nemt, og smager helt fantastisk. Denne version er med hvidvin,…