Browsing Tag

sund aftensmad

  • Spaghetti bolognese – Verdens bedste kødsovs

    Indlægget indeholder reklamelinks* / Min kæreste Andreas er gået hen og blevet gæsteblogger her på siden. Han laver nemlig en fantastisk spaghetti bolognese som jeg også har talt om i månedsvis, at…

  • Kartoffelsalat med rygeost og radiser

    Hertil aften lavede jeg den lækreste kartoffelsalat med rygeost, og jeg fik heldigvis tid til at skrive den ind med det samme. Opskriften er nem og passer til både fisk, kød,…

  • Tomatsuppe med fennikel og friskbagt brød

    Endelig har jeg fået skrevet denne opskrift ind! Denne opskrift på tomatsuppe med fennikel har faktisk været online før, men billederne var simpelthen så gamle (og grimme), at jeg havde brug…

  • Bruschetta med bagte tomater

    Jeg har efterhånden flere opskrifter på bruschetta herinde, men I skal ikke gå slip af den nyeste. Herunder får I opskriften på bruschetta med bagte tomater. Opskriften er ligetil og smager…

  • Bagt knoldselleri med tahin- og urtedressing

    Prøv lige at se hvor lækkert det ser ud! Bagt knoldselleri med en cremet dressing på tahin og friske krydderurter. Det smager så godt, og er en nem måde at få…

  • Tærte med karamelliserede løg

    I sidste uge lavede jeg denne tærte med karamelliserede løg og den var et hit! Den smager af utrolig meget og er desuden nem at lave. Tærten fungerer godt til hverdag,…

  • Ceviche af sandart med lime, koriander og avokado

    Ceviche er en fantastisk forret, og ikke mindst nem! En ceviche behøver kun ganske få ingredienser, og desuden kan fisken variere alt efter smag. Jeg har brugt en sandart til min…

  • Tærte med græskar & aubergine

    Græskarsæsonen er igang, og jeg har efterhånden delt en del græskaropskrifter med jer, og her kommer endnu en! Jeg elsker virkelig retter med denne skønne ingrediens, og denne tærte med græskar,…

  • Perlebygsalat med halloumi og bagt squash

    Halloumi er nok noget af det bedste jeg ved. En dejlig, lun og salt ost, som bare smager fantastisk i salater. Her får du opskriften på en nem perlebygsalat med halloumi…

  • Tomatsalat med avokado

    Mangler I inspiration til lidt nemt tilbehør? Jeg har netop lavet denne nemme tomatsalat med avokado, mozzarella, & basilikum, der passer perfekt som tilbehør til sommermaden. Du finder opskriften lige her,…

  • Laks med asparges og citronsauce

    I weekenden lavede jeg denne skønne omgang til aftensmad, og det tog under 20 minutter. Der er ikke noget bedre end aftensmad der er hurtigt at lave, og her får du…