Endelig har jeg fået skrevet denne opskrift ind! Denne opskrift på tomatsuppe med fennikel har faktisk været online før, men billederne var simpelthen så gamle (og grimme), at jeg havde brug…
sommermad
-
-
Jeg har efterhånden flere opskrifter på bruschetta herinde, men I skal ikke gå slip af den nyeste. Herunder får I opskriften på bruschetta med bagte tomater. Opskriften er ligetil og smager…
-
Reklame for Eva Solo // Jeg elsker en fyldig salat, og ikke mindst en marrokansk salat, som er fuld af smag. Salaten fungerer både som et fuldt måltid med lidt brød…
-
Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har fået æggekage, og det er der lavet om på nu. Forleden lavede jeg denne lækre æggekage med kartofler også kaldet en spansk tortilla.…
-
En kartoffelsalat her over sommeren går man aldrig galt i byen med. Denne kartoffelsalat med sennepsdressing er enkel, smager godt, og så passer den bare utroligt godt til mange ting. Personligt…
-
Jeg har ikke prøvet at lave honningmarineret laks før nu, men det er da en fejl! Forleden lavede jeg en let aftensmad med perlebygsalat og halloumi, sammen med denne lækre marinerede…
-
Halloumi er nok noget af det bedste jeg ved. En dejlig, lun og salt ost, som bare smager fantastisk i salater. Her får du opskriften på en nem perlebygsalat med halloumi…
-
En rørt tatar smager helt fantastisk og det er nok en af mine livretter. Jeg elsker en god klassisk tatar, så det er også den I får opskriften på. Derudover deler…
-
Mangler I inspiration til lidt nemt tilbehør? Jeg har netop lavet denne nemme tomatsalat med avokado, mozzarella, & basilikum, der passer perfekt som tilbehør til sommermaden. Du finder opskriften lige her,…
-
Et lækkert brød gør altså underværker, og focaccia er bestemt ingen undtagelse! I sidste uge stod den på lidt nye projekter, hvor jeg blandt andet bagte focaccia med tomat, hvidløg og…
-
Har du nogensinde prøvet at bage din rabarber og komme det i en salat? Det smager fantastisk! Jeg har netop lavet denne sommersalat med bagt rabarber, og den er så nem…
-
I weekenden lavede jeg denne skønne omgang til aftensmad, og det tog under 20 minutter. Der er ikke noget bedre end aftensmad der er hurtigt at lave, og her får du…
-
I sidste uge fik jeg rabarber med hjem fra min farmors have, og efter lidt tænketid, fandt jeg endelig på noget. Jeg prøvede ellers at gå væk fra alt det med…