Græskarsæsonen er skudt igang og jeg har netop lavet denne lækre tærte med græskar, rødløg, feta og bladbede. En fantastisk kombination og også rigtig let at lave. Dermed også det perfekte…
Browsing Tag
økologisk
-
-
Har I nogensinde lavet jeres egen stracciatella ost? Stracciatella er den cremede midte i en burrata, som smager helt fantastisk! Osten laves af frisk mozzarella og fløde og tager få minutter at…
-
Weekenden er lige om hjørnet og jeg har en lækker cremet pasta med peberfrugt og fløde klar til jer. Pastaen er med ganske få ingredienser og smager fantastisk! Det er faktisk…
-
#Brugdinmad handler om at inspirere jer derude til mindre madspild og at bruge det der allerede findes i køleskabet. Brug din mad skrives med et # foran, fordi det er en…
-
Har I prøvet at lave en vegetarisk sandwich før? Denne version er med bagt aubergine, friske tomater, pesto og lækker mozzarella og smager fantastisk! Sandwichen er super simpel at lave og tager…
-
Prøv lige at se hvor lækkert det ser ud! Bagt knoldselleri med en cremet dressing på tahin og friske krydderurter. Det smager så godt, og er en nem måde at få…
-
En nem bønnesalat kan fungere til det meste. Udover det tager ingen tid at bikse sammen, så smager det også fantastisk. Salaten indeholder ikke mange ingredienser, og med en karakteristisk sennepsdressing…
-
Forleden tog jeg på svampe-tur, for at kunne lave denne bruschetta med ristede svampe og gedeost, men vi fandt absolut ingenting ude i skoven! Uanset hvad havde jeg altså set frem…
-
Jeg har ikke prøvet at lave honningmarineret laks før nu, men det er da en fejl! Forleden lavede jeg en let aftensmad med perlebygsalat og halloumi, sammen med denne lækre marinerede…
-
For mig behøver en salat ikke at inkludere mange ting, og den må gerne være hurtig at bikse sammen. For mig skal sund mad nemlig ikke være kompliceret, men samtidig skal…
-
En rigtig forårstærte er klar til jer. Nemlig en tærte med kartofler og asparges, og selvfølgelig med hjemmelavet tærtedej. Jeg har efterhånden en del tærter på bloggen, men det er noget…
-
Hjemmelavet spinatboller er perfekt til madpakken, på farten, eller til en brunch. Hvis du ikke har prøvet at lave dine egne sandwichboller, så er der her en glimrende, og ikke mindst…
-
Annonce // Endnu en nem og lækker pastaret har ramt bloggen, og den smager fantastisk. I dette blogindlæg finder du en lækker opskrift på gnocchetti med grønne asparges, fennikelsalat & ramsløg,…
