Browsing Tag

nem aftensmad

  • Bagt knoldselleri med kyllingebryst og svampe

    En nem ovnret med bagt knoldselleri, kyllingebryst og svampe. Retten kan bikses sammen på kort tid, hvor den derefter skal passe sig selv i ovnen. En lækker hverdagsret, med masser af…

  • Thai-inspireret laks i cremet rød karry

    Jeg er en smule inspireret af det asiatiske køkken for tiden, hvilket resulterede i denne thai-inspireret laks i cremet rød karry. Retten tager lige under en halv time at lave, hvilket gør…

  • Ovnbagt torsk med peberfrugtsauce

    Jeg har lavet den lækreste hverdagsret! En ovnbagt torsk i fad, med en cremet peberfrugtsauce. Opskriften er så nem, kræver ikke mange ingredienser, og så smager det af utroligt meget. Retten…

  • Tærte med græskar, rødløg, feta og bladbede

    Græskarsæsonen er skudt igang og jeg har netop lavet denne lækre tærte med græskar, rødløg, feta og bladbede. En fantastisk kombination og også rigtig let at lave. Dermed også det perfekte…

  • Pasta med kylling, svampe og aubergine

    Forleden lavede jeg en rigtig tøm-køleskabet pasta med kylling, svampe og aubergine. Vi havde lavet en hel kylling i ovnen dagen før, hvor pastaen består af det kyllingebryst der var tilbage.…

  • Æggekage med kartofler – Spansk tortilla

    Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har fået æggekage, og det er der lavet om på nu. Forleden lavede jeg denne lækre æggekage med kartofler også kaldet en spansk tortilla.…

  • Tærte med græskar & aubergine

    Græskarsæsonen er igang, og jeg har efterhånden delt en del græskaropskrifter med jer, og her kommer endnu en! Jeg elsker virkelig retter med denne skønne ingrediens, og denne tærte med græskar,…

  • Parmesanpaneret kylling

    Mangler du inspiration til madplanen i denne uge? Jeg har netop lavet denne skønne parmesanpaneret kyling, som jeg gerne vil dele med jer. Opskriften er nem at gå til, og kræver…

  • Kartoffelsalat med sennepsdressing

    En kartoffelsalat her over sommeren går man aldrig galt i byen med. Denne kartoffelsalat med sennepsdressing er enkel, smager godt, og så passer den bare utroligt godt til mange ting. Personligt…