Browsing Tag

lækker mad

  • Bagte blommer – Topping til morgenmaden

    Lysten til varm grød om morgenen har sneget sig ind på mig! I denne forbindelse har jeg lavet disse skønne bagte blommer, som smager helt fantastisk ovenpå din morgenmad. Blommerne kan…

  • Parmesanpaneret kylling

    Mangler du inspiration til madplanen i denne uge? Jeg har netop lavet denne skønne parmesanpaneret kyling, som jeg gerne vil dele med jer. Opskriften er nem at gå til, og kræver…

  • Kartoffelsalat med sennepsdressing

    En kartoffelsalat her over sommeren går man aldrig galt i byen med. Denne kartoffelsalat med sennepsdressing er enkel, smager godt, og så passer den bare utroligt godt til mange ting. Personligt…

  • Honningmarineret laks

    Jeg har ikke prøvet at lave honningmarineret laks før nu, men det er da en fejl! Forleden lavede jeg en let aftensmad med perlebygsalat og halloumi, sammen med denne lækre marinerede…

  • Rørt tatar med sprøde fritter & salat

    En rørt tatar smager helt fantastisk og det er nok en af mine livretter. Jeg elsker en god klassisk tatar, så det er også den I får opskriften på. Derudover deler…

  • Tomatsalat med avokado

    Mangler I inspiration til lidt nemt tilbehør? Jeg har netop lavet denne nemme tomatsalat med avokado, mozzarella, & basilikum, der passer perfekt som tilbehør til sommermaden. Du finder opskriften lige her,…

  • Focaccia med tomat, hvidløg og krydderurter

    Et lækkert brød gør altså underværker, og focaccia er bestemt ingen undtagelse! I sidste uge stod den på lidt nye projekter, hvor jeg blandt andet bagte focaccia med tomat, hvidløg og…

  • Sommersalat med bagt rabarber

    Har du nogensinde prøvet at bage din rabarber og komme det i en salat? Det smager fantastisk! Jeg har netop lavet denne sommersalat med bagt rabarber, og den er så nem…

  • Grøn salat med perlebyg og broccoli

    For mig behøver en salat ikke at inkludere mange ting, og den må gerne være hurtig at bikse sammen. For mig skal sund mad nemlig ikke være kompliceret, men samtidig skal…

  • Tærte med kartofler og asparges

    En rigtig forårstærte er klar til jer. Nemlig en tærte med kartofler og asparges, og selvfølgelig med hjemmelavet tærtedej. Jeg har efterhånden en del tærter på bloggen, men det er noget…

  • Pastasalat med kylling, grønt og karrydressing

    Jeg lavede den skønneste pastasalat med kylling her i weekenden, som fortjener at blive delt med jer læsere. Det var så længe siden, at jeg havde fået en nem pastasalat, og…

  • Bearnaisekartofler – Flødekartofler med estragon

    Har du prøvet at smage eller lave, bearnaisekartofler? Det er simpelthen så nemt. Det er blot en opgraderet og lidt frækkere version af flødekartofler, som du helt sikker godt kender. Opskriften…