Det er ingen hemmelighed, at jeg er vild med en god pasta. Denne pasta med cremet sovs af søde kartofler har en god balance i smagene, og så er den utrolig nem…
Browsing Tag
hjemmelavet
-
-
Forleden tog jeg på svampe-tur, for at kunne lave denne bruschetta med ristede svampe og gedeost, men vi fandt absolut ingenting ude i skoven! Uanset hvad havde jeg altså set frem…
-
Klokken har slået efterår, og i denne forbindelse har jeg lavet den lækreste rødbederisotto med timian og friskost. Det er jo ikke første gang jeg deler en risotto, og denne gang…
-
Er der noget bedre end en klassisk brownie? Jeg ved det næsten ikke. En brownie skal være sprød på toppen, og klistret i midten, og så lige en klat vaniljeis til.…
-
Et lækkert brød gør altså underværker, og focaccia er bestemt ingen undtagelse! I sidste uge stod den på lidt nye projekter, hvor jeg blandt andet bagte focaccia med tomat, hvidløg og…
-
Det er weekend og måske har du lidt ekstra tid i køkkenet? Hvis du har vil jeg gerne foreslå disse bløde chokoladeboller, som et element til weekenden! Jeg lavede dem i…
-
Man går aldrig galt i byen med varme hveder. Og det er uanset om du “fejrer” St. Bededag eller ej. Der er bare intet der slår en lun bolle med smør…
-
Jeg lavede den skønneste pastasalat med kylling her i weekenden, som fortjener at blive delt med jer læsere. Det var så længe siden, at jeg havde fået en nem pastasalat, og…
-
I har måske set, at man kan købe diverse slags sirup i butikkerne, og som regel til en formue. En hjemmelavet æblesirup er lige til, og det er altså bare mere…
-
Denne her opskrift er en af de mest populære på bloggen. Brownien er lækker klistret, har en god chokoladesmag, og så er den nem at lave. For mig er en brownie…
-
Så kom dagen: International pandekagedag. I min bog behøver jeg ingen mærkedag, for at spise pandekager – jeg spiser dem når jeg får lyst. Men det er da dejligt, at der…
-
En fantastisk nem banankage med kaffecreme, som måske er en anderledes version, end du kender. Jeg smagte en lignende banankage i Portugal, hvor jeg også fik serveret kaffecreme til. Det smagte…
-
Mangler du inspiration til en lækker madpakke? En madpakke kan være mange ting. Nogle vil gerne købe take-away, andre vil max bruge 5 minutter på at smøre et stykke rugbrød, og…
