• 10 ting at lave i oktober

    Det er officielt efterår og oktober er lige om hjørnet. Jeg har samlet 10 ting at lave i oktober, som du finder i denne mini-guide. Guiden giver et indblik i 10…

  • Weekendtur til Malmö – Mad og oplevelser

    Annonce // I samarbejde med Malmö Town har jeg netop været på weekendtur til Malmö med en sød veninde. Vi fik spist os gennem byen, shoppet, og gået en masse. Jeg…

  • Bønnesalat med sennepsdressing

    En nem bønnesalat kan fungere til det meste. Udover det tager ingen tid at bikse sammen, så smager det også fantastisk. Salaten indeholder ikke mange ingredienser, og med en karakteristisk sennepsdressing…

  • Bruschetta med ristede svampe og gedeost

    Forleden tog jeg på svampe-tur, for at kunne lave denne bruschetta med ristede svampe og gedeost, men vi fandt absolut ingenting ude i skoven! Uanset hvad havde jeg altså set frem…

  • Speltgrød med bagte blommer

    Det er grød-tid herhjemme, og jeg har lige lavet denne lækre speltgrød, som jeg toppede med bagte blommer. Det passede perfekt sammen! Grød giver sådan en god start på dagen, og…

  • Bagte blommer – Topping til morgenmaden

    Lysten til varm grød om morgenen har sneget sig ind på mig! I denne forbindelse har jeg lavet disse skønne bagte blommer, som smager helt fantastisk ovenpå din morgenmad. Blommerne kan…

  • Parmesanpaneret kylling

    Mangler du inspiration til madplanen i denne uge? Jeg har netop lavet denne skønne parmesanpaneret kyling, som jeg gerne vil dele med jer. Opskriften er nem at gå til, og kræver…

  • Kartoffelsalat med sennepsdressing

    En kartoffelsalat her over sommeren går man aldrig galt i byen med. Denne kartoffelsalat med sennepsdressing er enkel, smager godt, og så passer den bare utroligt godt til mange ting. Personligt…

  • Honningmarineret laks

    Jeg har ikke prøvet at lave honningmarineret laks før nu, men det er da en fejl! Forleden lavede jeg en let aftensmad med perlebygsalat og halloumi, sammen med denne lækre marinerede…

  • 10 ting at lave i August

    August nærmer sig, og det er tid til endnu en oplevelsesguide! Jeg har samlet 10 ting at lave i august til jer, og jeg har glædet mig til at dele listen…

  • Perlebygsalat med halloumi og bagt squash

    Halloumi er nok noget af det bedste jeg ved. En dejlig, lun og salt ost, som bare smager fantastisk i salater. Her får du opskriften på en nem perlebygsalat med halloumi…