Tærte med karamelliserede løg

I sidste uge lavede jeg denne tærte med karamelliserede løg og den var et hit! Den smager af utrolig meget og er desuden nem at lave. Tærten fungerer godt til hverdag, men også til weekenden, til tapasbordet, eller hvad I ellers lyster. Ja faktisk det hele. Jeg nød selv et stykke dagen efter til frokost, og det blev den ikke dårligere af. Få opskriften herunder.

Puha. Så I nyhederne her til aften? Det er jo noget helt andet end tærtesnak, men det er en underlig verden der møder os, når vi er forbi sommeren. Jeg ved slet ikke endnu hvad det betyder for min lille virksomhed, og heller ikke min fremtid som nyuddannet til juli. Jeg forsøger at tage det som det kommer, så jeg undgår for meget dårligt humør. Men det er da noget jeg tænker på.
Jeg håber I sidder derude og har det okay trods alt! Det er en hård omgang, og jeg også ved mange af jer sidder derude, og føler jer alene. Det forstår jeg godt, og forhåbentlig er vi snart ude på den anden side. Ekstra kram til jer.

MEN jeg kan se at I bruger meget mere tid i køkkenet, og der kan en blog som min jo bruges! Jeg kan i hvert fald se, at trafikken stiger og stiger herinde, og det gør mig da glad. Det er dejligt at se at I kan bruge mine opskrifter, og jeg håber I også kan bruge denne.

Hjemmelavet tærte

En tærte med karamelliserede løg smager skønt! Tærten har en god og fyldig bund, og de karamelliserede løg kan altså noget. De smage dejligt sødt, og så med en saltet æggeblanding og lidt revet parmesan, så bliver det ikke bedre. Jeg har efterhånden delt rigtig mange tærte herinde, og denne er kommet højt op på listen. Jeg tror dog at den evige favorit må være min spinattærte, men de andre er nu også gode.

Hvis I er ligeså vilde med tærter som jeg, så finder I mange flere lige her. 

Personligt elsker jeg en god tærte fordi det er nemt, og fordi det er en rigtig god måde at få spist ud af køleskabet. Det er ofte jeg laver tærte, når jeg har lidt kedeligt grønt på lager. Det er så lækkert og så undgår jeg for meget madspild. Men nu til opskriften. Tærten er nem og jeg er sikker på at I alle kan lave den. Den kræver ikke det store, og så smager den som sagt skønt! Rigtig god fornøjelse og velbekomme.