økologisk mad Arkiv - Camille Maja
Browsing Tag

økologisk mad

  • Nem kartoffelsalat – og fokus på mindre madspild

    Jeg har før delt en opskrift på en kartoffelsalat – denne version er dog lidt mere klassisk, og lidt mere cremet. Denne version er mere frisk, med en let olie/sennepsdressing, samt…

  • Verdens bedste spinattærte

    Jeg lover meget, når jeg siger det her er verdens bedste spinattærte – men det er sandt! Jeg har i hvert fald aldrig lavet en der var bedre, og denne opskrift…

  • Pesto med soltørrede tomater

    Jeg lavede den nemmeste pesto med soltørrede tomater forleden. En pesto kan bruges til utrolig mange ting, så som pålæg, i pasta, som topping, eller i en salat. Mulighederne er mange,…

  • Nem pastaret med laks og grønt

    Mangler du en opskrift på en nem pasta, så har en en til dig lige her. Pastaretter er noget af det nemmeste, synes jeg selv, og kræver ofte ikke mange ingredienser.…

  • Knuste kartofler med citrondressing

    Knuste kartofler – også kaldet smashed potatoes. Det er noget jeg har set Jamie Oliver lave engang, og prøvede derefter min egen version. Du kan lave disse kartofler med diverse topping,…

  • Brasede søde kartofler med pocheret æg

    Overskriften siger det hele; brasede søde kartofler med pocheret æg. Nemt, lækkert og sundt! Opskriften er lige til at gå til, og så giver jeg et godt tip, til et godt…

  • Mørbradgryde med svinemørbrad

    Mørbradgryde er perfekt hverdagsmad, og især også til den kolde tid. Du får her en lækker og smagfuld opskrift, plus en mørbradgryde fyld med grøntsager. En typisk mørbradgryde er faktisk med…