Endelig har jeg fået skrevet denne opskrift ind! Denne opskrift på tomatsuppe med fennikel har faktisk været online før, men billederne var simpelthen så gamle (og grimme), at jeg havde brug…
madinspiration
-
-
Jeg har efterhånden flere opskrifter på bruschetta herinde, men I skal ikke gå slip af den nyeste. Herunder får I opskriften på bruschetta med bagte tomater. Opskriften er ligetil og smager…
-
Reklame for Eva Solo // Jeg elsker en fyldig salat, og ikke mindst en marrokansk salat, som er fuld af smag. Salaten fungerer både som et fuldt måltid med lidt brød…
-
Har I prøvet at lave belgiske vafler? Jeg elsker at give mig god tid til morgenmaden, og med weekenden om hjørnet kunne det være at I også havde tid, til disse…
-
Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har fået æggekage, og det er der lavet om på nu. Forleden lavede jeg denne lækre æggekage med kartofler også kaldet en spansk tortilla.…
-
Mangler du inspiration til en sund og nem hverdag? Jeg har for længe siden lavet dette opskriftshæfte, som jeg giver med til mine kostvejledninger, men du kan også få fat i…
-
Det er ret ofte at jeg laver måltidssalater, og nu gør jeg det ekstra nemt for jer! I dette indlæg finder I en samling af lækre mættende salater, som kan gå…
-
Prøv lige at se hvor lækkert det ser ud! Bagt knoldselleri med en cremet dressing på tahin og friske krydderurter. Det smager så godt, og er en nem måde at få…
-
Mmhhh… Jeg serverede en fyldig gulerodssalat til aftensmaden igår, og den blev så lækker. Udover salaten fik vi stegt rødfisk, og det var en dejlig let omgang aftensmad. Salaten er fyldig…
-
I sidste uge lavede jeg denne tærte med karamelliserede løg og den var et hit! Den smager af utrolig meget og er desuden nem at lave. Tærten fungerer godt til hverdag,…
-
Ceviche er en fantastisk forret, og ikke mindst nem! En ceviche behøver kun ganske få ingredienser, og desuden kan fisken variere alt efter smag. Jeg har brugt en sandart til min…
-
En poké bowl med marineret laks smager intet mindre end fantastisk! Det er friskt, lækkert, og smager af utroligt meget. En hjemmelavet bowl er også langt billigere at lave, fremfor at…
-
Bagte søde kartofler smager fantastisk og er det perfekte tilbehør. Disse er fyldt med sprøde kikærter, frisk persille og så en cremet tahindressing på toppen. De fungerer til det meste, og…