Browsing Tag

madblog

  • Ricotta pandekager med citron & bærkompot

    Jeg lavede disse lækre ricotta pandekager igår, og de er altså helt oplagt at lave til morgenbordet, i weekenden. Nu er det jo helligdag, så jeg håber i kan nyde en…

  • 10 ting at lave i august

    Bloggen og jeg har holdt lidt sommerferie i forrige måned, så derfor har der ikke være så meget aktivitet på den front. Jeg er sikker på i har nydt sommeren for…

  • Burger til aftensmad? Find inspiration lige her

    Denne burger med gedeost er nok en af mine favorit kombinationer. Når jeg laver burger herhjemme, er det oftest også den kombination det bliver, og vi bliver aldrig skuffet! Hvis man…

  • Rødbedetærte med grønt & gedeost

    Jeg tror aldrig at jeg bliver træt af en god tærte, og rødbedetærte er faktisk noget nyt jeg er begyndt på. Jeg elsker det især, fordi det er en mega god…

  • Verdens bedste spinattærte

    Jeg lover meget, når jeg siger det her er verdens bedste spinattærte – men det er sandt! Jeg har i hvert fald aldrig lavet en der var bedre, og denne opskrift…

  • Pasta med pesto og burratta – En nem italiensk ret

     Pasta med pesto af soltørrede tomater og burrata – en virkelig nem og klassisk italiensk ret. Efter mit besøg til Sicilien, Italien, med Eliza was here, har jeg været mere inspireret…

  • På besøg hos: Restaurant Kompasset

    Jeg skal til at gøre noget nyt her på bloggen, nemlig anmeldelse af restauranter, i deres eget indlæg. Jeg har før lavet madguides, hvor jeg har samlet min top 10 inden…

  • Pesto med soltørrede tomater

    Jeg lavede den nemmeste pesto med soltørrede tomater forleden. En pesto kan bruges til utrolig mange ting, så som pålæg, i pasta, som topping, eller i en salat. Mulighederne er mange,…

  • Salade Chèvre Chaud

     En salade chèvre chaud er en klassiker, og er en salat jeg virkelig elsker. Måske er det fordi der ligger et stor stykke gedeost, lige i midten af salaten? Ja hvem ved……

  • Nem pastaret med laks og grønt

    Mangler du en opskrift på en nem pasta, så har en en til dig lige her. Pastaretter er noget af det nemmeste, synes jeg selv, og kræver ofte ikke mange ingredienser.…

  • Nemme sommerretter

    Varmen er over os, og derfor tænkte jeg, at samle nogle lette sommerretter til jer. Jeg er selv ikke så meget til alt for meget mad, eller for varm mad, når…

  • moetxxxchandonxgrandxday-1.jpg

    10 ting at lave i juni

    Juni er lige rundt om hjørnet, og jeg har allerede booket mig selv rigeligt op. Der er en del madevents omkring i byen, og det elsker jeg jo. Min juni står…

  • img-3524-680x850.jpg

    Rejseguide til Sicilien

    Annonce for Eliza was here Efter en uge på Sicilien, ved jeg næsten ikke hvor jeg skal starte. Jeg føler mig næsten stadig mæt, ovenpå alt det pizza, gelato, pasta, cannolis…