Browsing Tag

kostvejleder

  • Marokkanske wraps

    Marokkanske wraps med saftig kylling, auberginechutney, humus og fladbrød. Lyder det ikke lækkert? Det er det bestemt også, og her får du opskriften. Jeg er blevet ret fan af det marrokanske…

  • Marineret laks med blomkålscouscous

      Marineret laks med blomkålscouscous, er altså en lækker ret. Det er dog først for nyligt, at jeg er begyndt at bruge blomkål mere i køkkenet. Kæmpe fejl, da blomkålen kan…

  • Top 10 – Italiensk madguide til KBH

    Min tur rundt i den italienske afdeling af København, har nået sin ende. Jeg har glædet mig til at dele denne guide med jer. I kan godt glæde jer til alle…

  • Enkelt pasta med pocheret laks

    Denne enkle pasta, har jeg glædet mig til at dele med jer. Opskriften er lige til at gå til (ligesom alle mine andre opskrifter faktisk), og du får også den nemmeste…

  • Tacos med kylling og sprøde kålstrimler

    Så blev det tirsdag og tid til tirsdags-tacos! Disse er med stegt kylling, chilimayo og sprøde kålstrimler. Det er virkelig kun fantasien, som sætter grænser for, hvad du kan tilføje i…

  • Bagte auberginer med myntedressing

    Bagte auberginer er blevet en ny hverdagsfavorit, og fungerer både godt som tilbehør & som hovedret. Hvis jeg får det som tilbehør, spiser jeg nok ca. en halv aubergine, hvorimod jeg…

  • Thailandske kyllingespyd med peanutdressing

    Denne ret er så nem – både i hverdagen og i weekenden. Kødet skal marineres, men kun i ca. 20-30 minutter, og du kan derfor nemt lave de andre ting imens.…

  • Sennepsvinaigrette

    Jeg elsker en god sennepsvinaigrette, og tænke det var på tide, at jeg forsøgte med min egen. Det er jo super nemt, og kræver ikke mange ingredienser. Jeg havde allerede alle…

  • Rød karryret med butternut squash

    Har du prøvet at lave en rød karryret før – og så med butternut squash/græskar? Jeg begav mig ud i en ny opskrift i sidste uge, hvor jeg lavede denne karryret.…

  • De nemmeste røræg

    Røræg er lige til at gå til, og en helt almindelig portion, kræver ikke så meget andet, end æg og krydderier. Alle kan lide dem forskelligt, men jeg har netop fået…

  • Taco torsdag – Fisketacos i kålblade

    Så blev det torsdag og tid til tacos. Du får her opskriften på nogle super smukke og smagfulde tacos, og denne gang er de anrettet i kålblade. Du kan også sagtens…

  • Hjemmelavet blomkålstærte

    Blomkålstærte er super sundt, og ikke mindst nemt at lave. Denne opskrift er lige til at gå til, og så kan du også lære at lave din egen tærtedej. Mums! Jeg…

  • Lakridsfudge

    Har i prøvet at lave jeres egen karamel? Jeg vælger altid de her fudgekarameller, når jeg er nede i NamNamslik. Ikke for mange, da de er utrolig søde, men bare lidt.…