Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…
hjemmelavet
-
-
For et par uger siden fik jeg æren af at lave en opskrift til magasinet Ostekultur i samarbejde med Ost & ko. Jeg fik til opgave at lave en ret med…
-
Jeg har så længe tænkt på nogle citronmuffins som disse! Bløde, lækre og fuld af smag. Jeg har sådan en tavle bag min dør, hvor jeg fylder den med idéer til…
-
Har du nogensinde prøvet en drømmekage, hvor du blander lidt mysli i din kokostopping? Det havde jeg heller ikke indtil denne uge, og sikke en lækker kombination! Drømmekagen smager helt ligesom…
-
Mangler du inspiration til lidt lækkert efterårsmad? Jeg har samlet nogle af mine favoritter her på bloggen, og jeg håber i kan lide dem. Efteråret byder på varmere mad og en…
-
Hjemmelavet sushi er en utrolig svær ting at mestre, og det er nok noget vi må overlade til japanerne. Jeg vil dog stadig dele nogle tips og tricks, så du kan…
-
Denne burger med gedeost er nok en af mine favorit kombinationer. Når jeg laver burger herhjemme, er det oftest også den kombination det bliver, og vi bliver aldrig skuffet! Hvis man…
-
Jeg lover meget, når jeg siger det her er verdens bedste spinattærte – men det er sandt! Jeg har i hvert fald aldrig lavet en der var bedre, og denne opskrift…
-
I maj var jeg en tur på Sicilien med Eliza was here – en helt fantastisk og kulinarisk rejse, som jeg bestemt ikke ville have undværet! Jeg var afsted med min…
-
Jeg lavede mit første koldhævede grydebrød i sidste uge, og det var jo lige til! Jeg havde aldrig prøvet at kaste mig ud i det før, men det skulle jeg da…
-
Jeg lavede den nemmeste pesto med soltørrede tomater forleden. En pesto kan bruges til utrolig mange ting, så som pålæg, i pasta, som topping, eller i en salat. Mulighederne er mange,…
-
De her hjemmelavede kanelsnegle er absolut de bedste jeg har smagt til dato. Måske også fordi de vækker lidt minder frem fra barndommen, hvor jeg altid bagte kanelstang med min far.…
-
Forleden lavede jeg denne skønne tærte med broccoli og spinat, og den sad lige i skabet. Det er ingen hemmelighed, at jeg er ret glad for tærte, og laver det ret…