Browsing Tag

bagværk

  • Pærecrumble – En nem & lækker dessert

    Jeg har ikke prøvet at lave en pærecrumble før, men det smagte helt fantastisk. Personligt er jeg lidt mere til syrlige frugter i en crumble, men en kombination af pære &…

  • Kanelbollens dag – to slags kanelsnegle

    Den 4 oktober er “Kanelbullens Dag” – og som vi kender dem; Kanelsnegle. Hvilken fantastisk mærkedag, og noget jeg bestemt synes skal fejres. Jeg har derfor kigget i arkivet, og fundet…

  • Focaccia med tomat, hvidløg og krydderurter

    Et lækkert brød gør altså underværker, og focaccia er bestemt ingen undtagelse! I sidste uge stod den på lidt nye projekter, hvor jeg blandt andet bagte focaccia med tomat, hvidløg og…

  • Rabarbersnitter – En nem sommerdessert

    I sidste uge fik jeg rabarber med hjem fra min farmors have, og efter lidt tænketid, fandt jeg endelig på noget. Jeg prøvede ellers at gå væk fra alt det med…

  • Bløde chokoladeboller

    Det er weekend og måske har du lidt ekstra tid i køkkenet? Hvis du har vil jeg gerne foreslå disse bløde chokoladeboller, som et element til weekenden! Jeg lavede dem i…

  • Varme hveder – Klar til St. Bededag?

    Man går aldrig galt i byen med varme hveder. Og det er uanset om du “fejrer” St. Bededag eller ej. Der er bare intet der slår en lun bolle med smør…

  • Spinatboller med laksemousse

    Hjemmelavet spinatboller er perfekt til madpakken, på farten, eller til en brunch. Hvis du ikke har prøvet at lave dine egne sandwichboller, så er der her en glimrende, og ikke mindst…

  • Chokoladescones

    Er der noget bedre, end duften af hjemmebagt scones i køkkenet? Det skulle da være, hvis det var chokoladescones. Få opskriften her, på de nemmeste og lækreste scones med mørk chokolade.…

  • Brownie med oreo og skumfidus

    Denne her opskrift er en af de mest populære på bloggen. Brownien er lækker klistret, har en god chokoladesmag, og så er den nem at lave. For mig er en brownie…

  • Krydderkager – En samling med 4 skønne kager

    Er du i bagehumør? Jeg har samlet 4 af mine favoritter, når det kommer til krydderkager. Her finder du alt fra en lækker squashkage, til en krydret ølkage. Så hvis du…

  • Svampet banankage med kaffecreme

    En fantastisk nem banankage med kaffecreme, som måske er en anderledes version, end du kender. Jeg smagte en lignende banankage i Portugal, hvor jeg også fik serveret kaffecreme til. Det smagte…

  • Guide til en lækker og hjemmelavet brunch

    Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…