Jeg har ikke prøvet at lave en pærecrumble før, men det smagte helt fantastisk. Personligt er jeg lidt mere til syrlige frugter i en crumble, men en kombination af pære &…
bagværk
-
-
Den 4 oktober er “Kanelbullens Dag” – og som vi kender dem; Kanelsnegle. Hvilken fantastisk mærkedag, og noget jeg bestemt synes skal fejres. Jeg har derfor kigget i arkivet, og fundet…
-
Er der noget bedre end en klassisk brownie? Jeg ved det næsten ikke. En brownie skal være sprød på toppen, og klistret i midten, og så lige en klat vaniljeis til.…
-
Et lækkert brød gør altså underværker, og focaccia er bestemt ingen undtagelse! I sidste uge stod den på lidt nye projekter, hvor jeg blandt andet bagte focaccia med tomat, hvidløg og…
-
I sidste uge fik jeg rabarber med hjem fra min farmors have, og efter lidt tænketid, fandt jeg endelig på noget. Jeg prøvede ellers at gå væk fra alt det med…
-
Det er weekend og måske har du lidt ekstra tid i køkkenet? Hvis du har vil jeg gerne foreslå disse bløde chokoladeboller, som et element til weekenden! Jeg lavede dem i…
-
Man går aldrig galt i byen med varme hveder. Og det er uanset om du “fejrer” St. Bededag eller ej. Der er bare intet der slår en lun bolle med smør…
-
Hjemmelavet spinatboller er perfekt til madpakken, på farten, eller til en brunch. Hvis du ikke har prøvet at lave dine egne sandwichboller, så er der her en glimrende, og ikke mindst…
-
Er der noget bedre, end duften af hjemmebagt scones i køkkenet? Det skulle da være, hvis det var chokoladescones. Få opskriften her, på de nemmeste og lækreste scones med mørk chokolade.…
-
Denne her opskrift er en af de mest populære på bloggen. Brownien er lækker klistret, har en god chokoladesmag, og så er den nem at lave. For mig er en brownie…
-
Er du i bagehumør? Jeg har samlet 4 af mine favoritter, når det kommer til krydderkager. Her finder du alt fra en lækker squashkage, til en krydret ølkage. Så hvis du…
-
En fantastisk nem banankage med kaffecreme, som måske er en anderledes version, end du kender. Jeg smagte en lignende banankage i Portugal, hvor jeg også fik serveret kaffecreme til. Det smagte…
-
Jeg har længe haft dette indlæg i tankerne, og nu har jeg endelig fået mine tanker ned på papir. Jeg holdte fødselsdag for min familie, hvor vi blev 13 mennesker. Jeg…