For første gang i mit liv, prøvede jeg at lave hjemmelavet pitabrød. Det gik heldigvis så godt, at jeg vil dele opskriften med jer. Efter min mening, handler det rigtig meget…
Browsing Tag
aftensmad
-
-
Februar er igang og der sker en masse rundt omkring i København, som jeg gerne vil dele med jer – men jer fra Jylland/Fyn, kan også læse med. Der er nemlig…
-
Denne toast med gedeost er virkelig min favorit, hvis jeg skal have en lun sandwich. Udover at jeg virkelig elsker ost, så elsker jeg den cremede smag, som en gedeost kan…
-
Overskriften siger det hele; brasede søde kartofler med pocheret æg. Nemt, lækkert og sundt! Opskriften er lige til at gå til, og så giver jeg et godt tip, til et godt…
-
Januar er igang, og de fleste jeg kender, hader virkelig denne måned. Personligt er jeg heller ikke den største fan. Januar er kold, lang, grå og der er færre penge på…
-
Mørbradgryde er perfekt hverdagsmad, og især også til den kolde tid. Du får her en lækker og smagfuld opskrift, plus en mørbradgryde fyld med grøntsager. En typisk mørbradgryde er faktisk med…
-
Sponsoreret af Le Creuset Julen nærmer sig, og jeg vil her give et eksempel, på en lækker menu. Den typiske menu består oftest af andesteg, kartofler og sovs – ligesom til…
-
Denne græskarrisotto passer helt perfekt til årstiden, og så er det slet ikke svært at lave en god risotto. Græskarrisottoen er super cremet, og så med sprøde kålchips på toppen. Helt…
-
Linsesalat med bagte gulerødder og løg, sammen med en let og smagfuld dressing. Mums! Det var virkelig en nem og smagfuld ret, som jeg fik bikset sammen sidste uge. Jeg fik…
-
Marokkanske wraps med saftig kylling, auberginechutney, humus og fladbrød. Lyder det ikke lækkert? Det er det bestemt også, og her får du opskriften. Jeg er blevet ret fan af det marrokanske…
-
Så blev det tirsdag og tid til tirsdags-tacos! Disse er med stegt kylling, chilimayo og sprøde kålstrimler. Det er virkelig kun fantasien, som sætter grænser for, hvad du kan tilføje i…
-
Bagte auberginer er blevet en ny hverdagsfavorit, og fungerer både godt som tilbehør & som hovedret. Hvis jeg får det som tilbehør, spiser jeg nok ca. en halv aubergine, hvorimod jeg…
-
Denne ret er så nem – både i hverdagen og i weekenden. Kødet skal marineres, men kun i ca. 20-30 minutter, og du kan derfor nemt lave de andre ting imens.…
