Knuste kartofler med citrondressing

Knuste kartofler – også kaldet smashed potatoes. Det er noget jeg har set Jamie Oliver lave engang, og prøvede derefter min egen version. Du kan lave disse kartofler med diverse topping, og der er det kun fantasien, der sætter grænser. Denne gang blev mine med en syrlig dressing, revet citronskal, og godt med muskatnød. Det gav lige et friskt pust til kartoflerne, og smagte virkelig lækkert. Jeg synes denne slags kartofler passer til alt slags kød, og de kan også...

Brasede søde kartofler med pocheret æg

Overskriften siger det hele; brasede søde kartofler med pocheret æg. Nemt, lækkert og sundt! Opskriften er lige til at gå til, og så giver jeg et godt tip, til et godt pocheret æg. Nem mad er forskelligt fra hvem man spørger. Men hvis du spørger mig, så er sådan noget biksemad her, virkelig nemt. Du kan jo tilføje hvad som helst, og det er især en rigtig god idé, når du har rester. Personligt kan jeg bedst lide, når kartoflerne...

Personlig træning & Kostvejledning – Tilbud

Nyt år, ny livsstil? Det er der nok mange der kan nikke ja til. Men hvad med at finde noget, som faktisk holder? Ikke kun i januar, men året ud, og året efter. Jeg har fået lidt ekstra tid i januar måned, og tænkte derfor, at jeg ville strikke et tilbud sammen til jer. Fra idag og resten af januar, vil der være penge at spare, på en personlig kostvejledning og personlig træning. Kender du det, at du prøver diverse...

Mørbradgryde med svinemørbrad

Mørbradgryde er perfekt hverdagsmad, og især også til den kolde tid. Du får her en lækker og smagfuld opskrift, plus en mørbradgryde fyld med grøntsager. En typisk mørbradgryde er faktisk med oksekød, men jeg havde en svinemørbrad i fryseren, og det smager også helt fantastisk. Plus det er meget billigere! Hvis du hellere vil have oksekød, så er det samme fremgangsmåde. Det er faktisk ikke særlig tit, at jeg spiser kød. Ikke fordi jeg ikke kan lide det, men pga....

Hønsesalat med syltede svampe – til julefrokosten

Hønsesalat er som skabt til et ristet stykke rugbrød – og nu har jeg en mega nem, og også sundere opskrift til dig. Jeg har lavet min med syltede svampe, men du kan sagtens stege dem, så det går endnu hurtigere. Men så er det ikke helt det samme – den syrlige smag, går ind og løfter smagen på salaten. Mums! Desuden er det jo tid til julefrokoster, og der er denne perfekt til anledningen. Find opskriften på syltede svampe...
Older posts