Browsing Tag

madinspiration

  • En rejseguide til Cypern: Mad & Oplevelser

    Annonce for Eliza was here For et par uger siden kom jeg hjem fra endnu en skøn tur med Eliza was here, og denne gang gik turen til Cypern. Jeg var…

  • Perlebygsalat med bagt græskar og grønt

    Forleden lavede jeg denne skønne perlebygsalat, som egner sig helt perfekt til efteråret og vinteren, når græskaren er i sæson. Jeg har mange forskellige salater på bloggen. Men jeg vender nærmest altid…

  • 10 ting at lave i oktober

    Oktober er over os, vejret er blevet koldere og efterårsferien er lige om hjørnet. Har du endnu ikke helt styr på hvad du kan lave i oktober, så får du her…

  • Efterårsmad – Find inspirationen her

    Mangler du inspiration til lidt lækkert efterårsmad? Jeg har samlet nogle af mine favoritter her på bloggen, og jeg håber i kan lide dem. Efteråret byder på varmere mad og en…

  • Hjemmelavet sushi + guide til perfekte ris

    Hjemmelavet sushi er en utrolig svær ting at mestre, og det er nok noget vi må overlade til japanerne. Jeg vil dog stadig dele nogle tips og tricks, så du kan…

  • Ricotta pandekager med citron & bærkompot

    Jeg lavede disse lækre ricotta pandekager igår, og de er altså helt oplagt at lave til morgenbordet, i weekenden. Nu er det jo helligdag, så jeg håber i kan nyde en…

  • Burger til aftensmad? Find inspiration lige her

    Denne burger med gedeost er nok en af mine favorit kombinationer. Når jeg laver burger herhjemme, er det oftest også den kombination det bliver, og vi bliver aldrig skuffet! Hvis man…

  • Nem kartoffelsalat – og fokus på mindre madspild

    Jeg har før delt en opskrift på en kartoffelsalat – denne version er dog lidt mere klassisk, og lidt mere cremet. Denne version er mere frisk, med en let olie/sennepsdressing, samt…

  • Verdens bedste spinattærte

    Jeg lover meget, når jeg siger det her er verdens bedste spinattærte – men det er sandt! Jeg har i hvert fald aldrig lavet en der var bedre, og denne opskrift…

  • Pasta med pesto og burratta – En nem italiensk ret

     Pasta med pesto af soltørrede tomater og burrata – en virkelig nem og klassisk italiensk ret. Efter mit besøg til Sicilien, Italien, med Eliza was here, har jeg været mere inspireret…