Denne nudelret er en virkelig nem hverdagsret, og kræver kun lidt forberedelse. Det eneste som “tager tid” er egentlig oksekødet, som skal marineres. Du kan med fordel lige sætte det over,…
kostvejleder
-
-
En nem og lækker broccolitærte, som jeg efterhånden har lavet 100 gange. Opskriften er faktisk min mors, og dermed kan I nok forestille jer, hvor mange gange jeg har fået denne…
-
La la la la lasagnaaaa! En god lasagne er altså ikke til at gå galt i byen med. Lasagne kan gøre utrolig nemt, med sovs købt i netto og en kødsovs,…
-
Januar er sådan en lang og kold måned, og suppe er altså helt perfekt, til sådan et blæsende og koldt vejr. Jeg havde aldrig selv prøvet at lavet en suppe med…
-
Jeg lavede den skønneste wok den anden dag, som jeg gerne vil dele med jer. Jeg synes personligt, det er ret nemt at få en smagfuld ret, når man bruger en…
-
I tirsdags havde jeg tre piger på besøg, som er en del af en madklub jeg har oprettet. Vi er ca. 30 medlemmer, og så melder man sig ellers bare til.…
-
I weekenden lavede jeg de nemmeste æblechips med kun 3 ingredienser, som jeg gerne vil dele med jer. Jeg er virkelig ikke fan af vinter og det manglende lys. Jeg får…
-
Har du planer i december og skal en tur forbi indre by, København? Så har jeg her et fantastisk forslag til jer: ET BESØG PÅ MOTHER! Jeg har selv været forbi…
-
Som i måske har lagt mærke til, så spiser jeg meget ofte grød til morgenmad. Det er bare så lækkert og varmt – især på denne årstid. Der findes så mange…
-
Jeg bliver ofte spurgt om pasta må indgå i mine klienters madplan, og svaret er: JA. Jeg ville aldrig anbefale helt at undvære kartofler, ris, pasta og kornprodukter i den daglige…
-
Jeg har idag bagt de lækreste kernespeltboller, sammen med en god veninde. Hun er ligeså madglad som jeg selv er, og havde længe glædet mig til vores bageaftale! De små glæder…
-
Jeg havde helt glemt hvor meget jeg egentlig godt kan lide kyllingedeller! Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad man kan smide i sådan en fars. Jeg havde modtaget…
-
Bloggen er meget stille for tiden, da jeg har brækket min arm. Dette gør dermed madlavning og skriveri lidt besværligt. De første to uger har jeg spist meget ude, og inviteret folk…