Browsing Tag

hjemmelavet

  • Lakridsfudge

    Har i prøvet at lave jeres egen karamel? Jeg vælger altid de her fudgekarameller, når jeg er nede i NamNamslik. Ikke for mange, da de er utrolig søde, men bare lidt.…

  • Madplan uge 36

    Ny uge, ny madplan. I får her retter til alle ugens dage, plus lidt inspiration til lidt bagværk i weekenden. Jeg vil som sagt prøve at give en ny madplan, til…

  • Grødboller

    Jeg har set at flere og flere, har eksperimenteret med grødboller ude i medielandet – du kan endda også købe en færdig blanding fra Finax, som er super gode i øvrigt!…

  • Ølkage

    Ølkage er virkelig en gammel favorit, og jeg havde helt glemt hvor godt den smagte. En af mine gode veninder, som også er min underbo, lavede den forleden dag – og…

  • Hjemmelavet pizza

    Så blev det weekend, og der er altså ikke noget som slår en hjemmelavet sprød pizza, med lækkert fyld. Derudover er det et hyggeligt weekendsprojekt, og også noget du kan lave…

  • Bruschetta med gedeost

    Bruschetta er en rigtig simpel forret, og derfor er det vigtigt, at du har nogle råvarer af god kvalitet. Her mener jeg noget så simpelt som: friske tomater, løg, frisk basilikum…

  • Rødbedehummus

    Rødbedehummus er nok en af mine nye yndlings smørelser! Jeg bruger det efterhånden sammen med mange ting, men min absolut favorit, er en mad med: hummus, avokado, feta og granatæble. I…

  • Fisketacos – Nem og hurtig hverdagsret

    Det lyder og ser måske besværligt og svært ud, men tro mig – det er en utrolig nem ret! Jeg lavede disse fisketacos den anden dag til frokost, da jeg alligevel…

  • Svampet gulerodskage med ostecreme

    Gulerodskage er rigtig lækker som dessert, og jeg har glædet mig til at dele denne opskrift med jer. Sidst jeg lavede den var til min fødselsdag, og den er altid et…

  • Koldskål – den bedste sommerdessert

    Koldskål er perfekt om sommeren, og passer efter min mening, til alle måltider. Den anden dag spiste jeg da en portion til aftensmad, da jeg havde fået en tung frokost. Det…

  • Gulerodsboller

    Der er altså ikke noget der slår en lun bolle med smør på, og disse gulerodsboller er ingen undtagelse! Det gode ved bagning, er at man kan bruge de kerner, frø, gryn…

  • Broccolitærte med hjemmelavet tærtedej

    En nem og lækker broccolitærte, som jeg efterhånden har lavet 100 gange. Opskriften er faktisk min mors, og dermed kan I nok forestille jer, hvor mange gange jeg har fået denne…

  • Lasagne – den klassiske

    La la la la lasagnaaaa! En god lasagne er altså ikke til at gå galt i byen med. Lasagne kan gøre utrolig nemt, med sovs købt i netto og en kødsovs,…