Browsing Tag

sund livsstil

  • Tips til mindre madspild

    Annonce / I samarbejde med Wefood og Folkekirkens Nødhjælp, vil jeg sætte fokus på mindre madspild. En sag som også står mig meget nært. Det kan være svært at finde ud af,…

  • Thai-inspireret laks i cremet rød karry

    Jeg er en smule inspireret af det asiatiske køkken for tiden, hvilket resulterede i denne thai-inspireret laks i cremet rød karry. Retten tager lige under en halv time at lave, hvilket gør…

  • Ovnbagt torsk med peberfrugtsauce

    Jeg har lavet den lækreste hverdagsret! En ovnbagt torsk i fad, med en cremet peberfrugtsauce. Opskriften er så nem, kræver ikke mange ingredienser, og så smager det af utroligt meget. Retten…

  • Eton Mess – Den nemmeste jordbærdessert

    Det er højsæson for jordbær og derfor har jeg denne skønne jordbærdessert til jer. Selvom det regner lidt udenfor, så kan jeg altid spise nogle danske jordbær. Denne simple dessert kaldes…

  • Simpel chiagrød – Med jordbær og müsli

    Jeg har længe haft lyst til chiagrød og efter et par forsøg, fik jeg endelig konsistensen som jeg ønskede den. En chiagrød er nem fordi du kan sætte den over om…

  • Kartoffelsalat med rygeost og radiser

    Hertil aften lavede jeg den lækreste kartoffelsalat med rygeost, og jeg fik heldigvis tid til at skrive den ind med det samme. Opskriften er nem og passer til både fisk, kød,…

  • Pasta med svampe, asparges og ricotta

    Er I klar til den nemmeste pastaret, som I kan lave på under 20 minutter? Her får I opskriften på pasta med svampe, asparges og ricotta, og den smager fantastisk! Jeg…

  • Syltede bolsjebeder

    Har I prøvede at lavede syltede bolsjebeder? Det er super nemt, og opskriften kræver ikke mange ingredienser. Du kan også bruge almindelige rødbeder, fremfor bolsjebeder. Du kan bruge de syltede beder…

  • Tomatsuppe med fennikel og friskbagt brød

    Endelig har jeg fået skrevet denne opskrift ind! Denne opskrift på tomatsuppe med fennikel har faktisk været online før, men billederne var simpelthen så gamle (og grimme), at jeg havde brug…

  • Bruschetta med bagte tomater

    Jeg har efterhånden flere opskrifter på bruschetta herinde, men I skal ikke gå slip af den nyeste. Herunder får I opskriften på bruschetta med bagte tomater. Opskriften er ligetil og smager…

  • Måltidssalater – Salater der mætter

    Det er ret ofte at jeg laver måltidssalater, og nu gør jeg det ekstra nemt for jer! I dette indlæg finder I en samling af lækre mættende salater, som kan gå…