Browsing Tag

kartofler

  • Kartoffelsalat med rygeost og radiser

    Hertil aften lavede jeg den lækreste kartoffelsalat med rygeost, og jeg fik heldigvis tid til at skrive den ind med det samme. Opskriften er nem og passer til både fisk, kød,…

  • Fem lækre efterårsretter – Mine favoritter

    Jeg har samlet fem lækre efterårsretter, som er mine personlige favoritter, i dette indlæg. Her finder du skøn efterårsmad, som er nemt at gå til, uden så mange ingredienser, og som…

  • Kartoffelsalat med sennepsdressing

    En kartoffelsalat her over sommeren går man aldrig galt i byen med. Denne kartoffelsalat med sennepsdressing er enkel, smager godt, og så passer den bare utroligt godt til mange ting. Personligt…

  • Bearnaisekartofler – Flødekartofler med estragon

    Har du prøvet at smage eller lave, bearnaisekartofler? Det er simpelthen så nemt. Det er blot en opgraderet og lidt frækkere version af flødekartofler, som du helt sikker godt kender. Opskriften…

  • Hvidvinsdampede muslinger & sprøde fritter

    Muslinger er ofte forbundet med fest og farver, men jeg synes også det passer ind i som hverdagsmad. Det tager nemlig ikke særlig lang tid at lave, og så smager det…

  • Knuste kartofler med citrondressing

    Knuste kartofler – også kaldet smashed potatoes. Det er noget jeg har set Jamie Oliver lave engang, og prøvede derefter min egen version. Du kan lave disse kartofler med diverse topping,…

  • Marineret svinekød med pandebrød og tzatziki

    Marineret svinekød på spyd, sammen med lækkert pandebrød, dyppet i græsk tzatziki. Dette er en virkelig lækker og frisk ret, og så er den nem at lave. Forleden lavede jeg disse…

  • Sprøde og krydrede grove fritter

    Grove fritter er perfekt som tilbehør, til alt fra rødt kød til fisk. Jeg plejer oftest at servere disse til enten okse eller svin, og de er så dejlig krydret, så…

  • Jordskokkesuppe

    Januar er sådan en lang og kold måned, og suppe er altså helt perfekt, til sådan et blæsende og koldt vejr. Jeg havde aldrig selv prøvet at lavet en suppe med…

  • Hjemmelavet sliders med fritter

    Jeg ELSKER burger og på min Instagram har du nok se et billede af en burger eller 10. Det kan laves på så mange forskellige måder, og det er kun fantasien,…