• Jordskokkesuppe

    Januar er sådan en lang og kold måned, og suppe er altså helt perfekt, til sådan et blæsende og koldt vejr. Jeg havde aldrig selv prøvet at lavet en suppe med…

  • Wok med kylling og sødme

    Jeg lavede den skønneste wok den anden dag, som jeg gerne vil dele med jer. Jeg synes personligt, det er ret nemt at få en smagfuld ret, når man bruger en…

  • Semidried tomater

    I tirsdags havde jeg tre piger på besøg, som er en del af en madklub jeg har oprettet. Vi er ca. 30 medlemmer, og så melder man sig ellers bare til.…

  • Æblechips

    I weekenden lavede jeg de nemmeste æblechips med kun 3 ingredienser, som jeg gerne vil dele med jer. Jeg er virkelig ikke fan af vinter og det manglende lys. Jeg får…

  • Seawaterpizza på Mother

    Har du planer i december og skal en tur forbi indre by, København? Så har jeg her et fantastisk forslag til jer: ET BESØG PÅ MOTHER! Jeg har selv været forbi…

  • Nissekugler til den søde tand

    Nu er det snart jul og jeg må ærligt indrømme, at jeg overhoved ikke er kommet i stemning! Jeg går faktisk ikke så højt op i højtiden, efter mine forældre blev…

  • Græskarsuppe til det kolde vejr

    Det er godt nok blevet koldt på det sidste og det betyder suppe herhjemme. Før i tiden, syntes jeg at suppe var enormt kedeligt, men nu elsker jeg det! For at…

  • Bagt grød med æble og kanel

    Som i måske har lagt mærke til, så spiser jeg meget ofte grød til morgenmad. Det er bare så lækkert og varmt – især på denne årstid. Der findes så mange…

  • Pasta med grønt, kylling og pesto

    Jeg bliver ofte spurgt om pasta må indgå i mine klienters madplan, og svaret er: JA. Jeg ville aldrig anbefale helt at undvære kartofler, ris, pasta og kornprodukter i den daglige…

  • Kernespeltboller til morgenbordet

    Jeg har idag bagt de lækreste kernespeltboller, sammen med en god veninde. Hun er ligeså madglad som jeg selv er, og havde længe glædet mig til vores bageaftale! De små glæder…

  • Kyllingedeller

    Jeg havde helt glemt hvor meget jeg egentlig godt kan lide kyllingedeller! Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad man kan smide i sådan en fars. Jeg havde modtaget…

  • Laksepakke med grønt

    Bloggen er meget stille for tiden, da jeg har brækket min arm. Dette gør dermed madlavning og skriveri lidt besværligt. De første to uger har jeg spist meget ude, og inviteret folk…

  • Omelet med svampe og grønt

    Den anden dag fik jeg den lækreste omelet til aftensmad, og den skal helt sikkert deles her på siden! Jeg har lige været i Grækenland på ferie og skulle lige tilbage…