Bagte auberginer er blevet en ny hverdagsfavorit, og fungerer både godt som tilbehør & som hovedret. Hvis jeg får det som tilbehør, spiser jeg nok ca. en halv aubergine, hvorimod jeg…
Browsing Category
Camille Maja – Mad & Livsstil
-
-
Denne ret er så nem – både i hverdagen og i weekenden. Kødet skal marineres, men kun i ca. 20-30 minutter, og du kan derfor nemt lave de andre ting imens.…
-
Jeg elsker en god sennepsvinaigrette, og tænke det var på tide, at jeg forsøgte med min egen. Det er jo super nemt, og kræver ikke mange ingredienser. Jeg havde allerede alle…
-
Har du prøvet at lave en rød karryret før – og så med butternut squash/græskar? Jeg begav mig ud i en ny opskrift i sidste uge, hvor jeg lavede denne karryret.…
-
Røræg er lige til at gå til, og en helt almindelig portion, kræver ikke så meget andet, end æg og krydderier. Alle kan lide dem forskelligt, men jeg har netop fået…
-
Så blev det torsdag og tid til tacos. Du får her opskriften på nogle super smukke og smagfulde tacos, og denne gang er de anrettet i kålblade. Du kan også sagtens…
-
Blomkålstærte er super sundt, og ikke mindst nemt at lave. Denne opskrift er lige til at gå til, og så kan du også lære at lave din egen tærtedej. Mums! Jeg…
-
Har i prøvet at lave jeres egen karamel? Jeg vælger altid de her fudgekarameller, når jeg er nede i NamNamslik. Ikke for mange, da de er utrolig søde, men bare lidt.…
-
Syltede svampe er utroligt lækkert på mange ting – det kunne være på leverpostejsmaden, til en bøf, i en pastaret eller i en hønsesalat. Mulighederne er mange, og så smager de…
-
Ny uge, ny madplan. I får her retter til alle ugens dage, plus lidt inspiration til lidt bagværk i weekenden. Jeg vil som sagt prøve at give en ny madplan, til…
-
Jeg har set at flere og flere, har eksperimenteret med grødboller ude i medielandet – du kan endda også købe en færdig blanding fra Finax, som er super gode i øvrigt!…
-
Marineret svinekød på spyd, sammen med lækkert pandebrød, dyppet i græsk tzatziki. Dette er en virkelig lækker og frisk ret, og så er den nem at lave. Forleden lavede jeg disse…
-
Så det fredag, og tid til lidt weekendmad! Har du nogensinde prøvet at lave flødekartofler med smagen af bearnaise? Jeg har selv kun lavet det et par gange, da det ikke…
