Daim-islagkage

Daim-islagkage… Løber dine tænder ikke allerede i vand? Denne dessert er super nem at bikse sammen, og perfekt til fødselsdag, eller hvis du får gæster. Jeg lavede denne dessert, inden jeg fik en god veninde på besøg, og så gav jeg nok halvdelen væk, til nogle af naboerne. Jeg kan ikke have sådan noget stående længe, så tænkte det var smart at dele lidt ud. Sjovt nok, var mine naboer ret enige, og de var vilde med kagen! Islagkagen er...

Rocky road med ristede mandler & dumle

Rocky road er en super nem sød lille sag, som ikke tager længere end 10 minutter at bikse sammen. Derefter skal den dog på køl, men det er virkelig nemt at gå til. Denne version er med dumle, kiks og mandler, og er svær at holde sig fra. Mums den er god! Rocky road, også kaldet chokoladebrud, kan laves på 100 forskellige måder. Jeg har også lavet en mere julet version, som kommer på bloggen snart. Det er kun fantasien...

Crumble med friske æbler og blommer

Jeg bliver altså aldrig træt af en god gammeldags tærte med crumble. Det er en dessert, man aldrig går galt i byen med, og den er simpelthen så nem. Det er også en dessert, som de fleste nok allerede har ingredienserne til. Du kan desuden altid skifte indholdet ud i din crumble. Jeg har blandt andet lavet en med rabarber, som hører mere sommeren til. Nu er æbler og blommer i sæson, og derfor blev det lige til denne version...