Browsing Tag

sund mad

  • Masterchef 2018 – Masterclass

    Sikke en uge det har været i Masterchef! Det har været utrolig lærerigt, og det har også været så spændende at se de andre være på igen. Vi er jo delt…

  • Masterchef 2018 – Den indledende runde

    Den første uge i Masterchef er gået, og sikke en uge! Jeg er videre til næste runde, og der har virkelig været fart på. Dette indlæg indeholder spoilers, så hvis du…

  • Masterchef 2018 – Mine forberedelser

    Imorgen begynder min indledende runde i Masterchef 2018. Jeg er super spændt, men også ekstremt nervøs. Jeg har jo ingen idé om hvordan de har klippet det sammen, og hvordan de…

  • Koldhævede speltboller

    Koldehævede speltboller, eller bare koldhævede boller, er noget af det nemmeste at lave. De passer sig selv, og er perfekt til en hverdag, hvor man ikke har tid til at stå…

  • Knuste kartofler med citrondressing

    Knuste kartofler – også kaldet smashed potatoes. Det er noget jeg har set Jamie Oliver lave engang, og prøvede derefter min egen version. Du kan lave disse kartofler med diverse topping,…

  • Spinatvafler med laks & stenbiderrogn

    Spinatvafler er altid en sikker vinder, og det er simpelthen så enkel en ret. Det smager helt fantastisk, og man kan altid lave en stor portion, så man har til madpakken…

  • Kokosgrød med lækker topping

    Denne kokosgrød fik jeg til morgenmad i går, og den var simpelthen fantastisk. Jeg har set flere, som blander kokosmælk i deres grød, og tænkte jeg ville gøre et forsøg. Der…

  • Det lækreste frokostbord

    Et hjemmelavet frokostbord, er altid en favorit herhjemme. En god rugbrødsmad slår aldrig fejl, og derfor får i her nogle opskrifter på lidt forskelligt pålæg. Jeg tror aldrig at jeg bliver…

  • Luftige pitabrød

    For første gang i mit liv, prøvede jeg at lave hjemmelavet pitabrød. Det gik heldigvis så godt, at jeg vil dele opskriften med jer. Efter min mening, handler det rigtig meget…

  • Hummus med ristede kikærter

    En hummus går man aldrig galt i byen med. Jeg prøvede at pifte denne her lidt op, med lidt grønt & sprøde kikærter, og det blev så lækkert. De næste dage…

  • Græskarhummus

    Jeg lavede den skønneste græskarhummus i sidste uge, og undrede mig over, hvorfor jeg aldrig har lavet det før? Udover at det er et lækkert tilbehør, så er det også en…

  • Nemt knækbrød

    Et knækbrød kan laves på mange forskellige måder. Det handler også meget om, hvad du har i skabene. Du kan egentlig smide nærmest hvad som helst, i sådan en blanding. En…