Sennepsvinaigrette

Jeg elsker en god sennepsvinaigrette, og tænke det var på tide, at jeg forsøgte med min egen. Det er jo super nemt, og kræver ikke mange ingredienser. Jeg havde allerede alle tingene i mit køkken, og kunne hurtigt piske en god vinaigrette sammen.

En sennepsvinaigrette passer til utrolig mange ting, og især til salater! Det pifter dem bare lige lidt op, og der skal ikke meget til. Du kan f.eks. bare vende dine salatblade i lidt dressing, og så tilsætte de resterende ingredienser derefter. Så får salaten et dejligt syrligt tvist.

Og. . Mangler du inspiration til en sund livsstil med nemme opskrifter ? så læs lidt om mit opskriftshæfte her!

Du får 2.5 dl ud af denne opskrift:

Opskrift

• 1.5 dl olivenolie
• 1 dl æblecidereddike/hvidvinseddike
• 1-1.5 spsk. dijonsennep (smag dig frem)
• 1 spks. honning
• Salt & peber

Fremgangsmåde

• Er i klar til den nemmeste opskrift i verdenen? Pisk alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber – evt. mere honning/sennep
• Hæld på et skoldet glas/lufttæt beholder og stil på køl
• Passer perfekt til utrolig mange salater

God fornøjelse og rigtig god dag!

Du kan bruge dressingen til disse salater: Græskarsalat // Bagt salat med gulerod og rødbede