Bærkompot til morgenmaden

Kender du det, at du går lidt død i morgenmaden? Det er jeg lidt for tiden, så derfor lavede jeg denne lækre kompot, til at hælde over min grød, eller yoghurt. Jeg vælger faktisk til hver en tid græsk yoghurt, med lav fedtprocent, frem for skyr. Jeg (ligesom nærmest alle andre, udover atleter) har ikke rigtig brug for den mængde af protein. Derudover, kan jeg bedre lide smagen i græsk yoghurt, og så pifter denne kompot den altså lige en ekstra tand op!

Ved du ikke hvad du skal have til morgenmad imorgen, så er der her en god og nem idé til dig!
Håber i kan lide den – god fornøjelse.

Opskrift

• 1 pose frosne jordbær
• 2 håndfulde hindbær
• Saft fra 1 lime
• 2 tsk vaniljesukker
• 1.5 dl vand

Fremgangsmåde

• Bland dine frosne bær i en gryde med de resterende ingredienser
• Kog op og rør undervejs til bærerne bliver godt smattede
• Sæt den på lav varme og lad den stå at trække
• Smag til med limesaft og vanilje, hvis der er behov
• Stavblend din kompot, så den bliver helt smooth
• Sæt på køl i et lufttæt glas og nyd den sammen med din morgenmad
• Velbekommen!