Denne burger med gedeost er nok en af mine favorit kombinationer. Når jeg laver burger herhjemme, er det oftest også den kombination det bliver, og vi bliver aldrig skuffet! Hvis man ikke kan lide gedeost, så kan man naturligvis bare bruge en anden ost.
Burger er noget ikke jeg laver eller får så tit, så når det skal være, så skal den også spille!
Min favorit kombination er nok: en blød bolle, oksekød, gedeost, karamelliserede løg, bacon, syltede agurker, salat & stegte svampe! Det er en klasse kombi, og jeg får helt lyst til at lave burger snart igen, bare af at skrive om det.
Hvad man har lyst til i en burger er meget forskelligt, og nogle foretrækker den helt klassiske med ost, kød, agurk & tomat og andre går all in med pulled pork etc. Det hele smager jo godt, og det er bare om at prøve sig frem, og også prøve noget nyt engang imellem.
Dette er ikke en decideret opskrift, men bare inspiration til kombinationer, som du kan prøve derhjemme! Jeg køber altid burgerboller fra Jalm&B, da jeg synes det er de bedste. Velbekomme!
Gedeostburgeren
- Burgerbolle
- Gedeost
- Karamelliserede løg (find opskriften her)
- Stegte svampe (evt. stegt i lidt smør, timian & hvidløg)
- Sennep
- Syltede agurker
- Bacon
- Aioli
- Evt. Guacamole
Pulled pork
- Burgerbolle
- Pulled pork eller pulled kylling
- Coleslaw
- Barbecue dressing
- Her har Valdemarsro en fantastisk opskrift! Se den lige her
Græsk burger
- Denne version skal jeg snart prøve mig frem med!
- Burgerbolle
- Lammekød
- Tzatziki
- Syltede rødløg
- Salat
- Endnu engang en lækker opskrift fra Valdemarsro. Find den her
Den vegetariske
- Burgerbolle
- Grillet aubergine
- Aioli
- Haloumi ost
- Pesto
- Salat
Ingen kommentarer