Hummus med ristede kikærter

En hummus går man aldrig galt i byen med. Jeg prøvede at pifte denne her lidt op, med lidt grønt & sprøde kikærter, og det blev så lækkert. De næste dage vil jeg dele opskrifter, på lidt mad fra mellemøsten. Der kommer de lækreste pitabrød, og selvfølgelig også nogle falafler. En hummus er det perfekte tilbehør til mange ting. Det kan være i pitabrød, til grøntsagsstave, eller på et stykke ristet rugbrød. Alt sammen helt vildt lækkert. Jeg har blandt...

Rocky road med ristede mandler & dumle

Rocky road er en super nem sød lille sag, som ikke tager længere end 10 minutter at bikse sammen. Derefter skal den dog på køl, men det er virkelig nemt at gå til. Denne version er med dumle, kiks og mandler, og er svær at holde sig fra. Mums den er god! Rocky road, også kaldet chokoladebrud, kan laves på 100 forskellige måder. Jeg har også lavet en mere julet version, som kommer på bloggen snart. Det er kun fantasien...

Dadelslik med overtrukket chokolade

Mangler du en ekstra lille sød snack til juletiden, så er der her en nem opskrift klar til dig! Jeg lavede disse i tirsdags, og mums de blev gode!! Hvis du ikke har tid til at lave noget i køkkenet inden jul, så gem da opskriften – de kan nemlig sagtens nydes efter. Jeg er slet ikke i julestemning endnu, og kommer det nok ikke rigtigt i år. Jeg skal holde jul med min tante, onkel og fætter i år...

Æblechips

I weekenden lavede jeg de nemmeste æblechips med kun 3 ingredienser, som jeg gerne vil dele med jer. Jeg er virkelig ikke fan af vinter og det manglende lys. Jeg får slet ikke nået alt det mad, som jeg gerne vil dele med jer. First world problems – men det er sgu da irriterende! Det bliver godt, når der kommer lysere dage og indtil videre, må jeg jo lave en masse opskrifter til jer i weekenderne. Opskrift 2 æbler 1...

Nissekugler til den søde tand

Nu er det snart jul og jeg må ærligt indrømme, at jeg overhoved ikke er kommet i stemning! Jeg går faktisk ikke så højt op i højtiden, efter mine forældre blev skilt. Ikke at jeg ikke kan lide at holde jul, men den siger mig bare ikke så meget mere. Jeg elsker alt lyset, hyggen og maden (vigtigst med maden faktisk) og jeg glæder mig endnu mere til, når jeg selv får børn en dag. I år skal jeg holde...
Older posts