Browsing Tag

middagsmad

  • Snoet pestobrød

    Et snoet pestobrød er nemt at lave og fungerer godt som tilbehør, i madpakken, til tapas eller som et mellemmåltid. Et lækkert madbrød med pesto og mozzarella, som tager sig ekstra…

  • Hjemmelavet stracciatella ost

    Har I nogensinde lavet jeres egen stracciatella ost? Stracciatella er den cremede midte i en burrata, som smager helt fantastisk! Osten laves af frisk mozzarella og fløde og tager få minutter at…

  • Thailandske kyllingespyd med peanutdressing

    Denne ret er så nem – både i hverdagen og i weekenden. Kødet skal marineres, men kun i ca. 20-30 minutter, og du kan derfor nemt lave de andre ting imens.…

  • Couscous med limestegt aubergine

    Jeg har lige været en uge på Roskilde Festival, og det tager altså hårdt på min krop! Jeg fik desværre en slem solskoldning på min læbe (ja, hvad er chancen egentlig).…