Go Back

Surdejspandekager - pandekager med surdejsrester

Lækre og nemme surdejspandekager med din overskydende surdej. En lettere syrlig pandekage, som du kan servere med lige hvad du ønsker. Velbekomme.
5 fra 2 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Dessert, Sødt
Køkken dansk
Antal 8 stk.

Ingredienser
  

  • 100 g surdej
  • 2 æg
  • 2.5 dl mælk
  • 1 nip salt
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 spsk. rørsukker eller alm. sukker
  • 125 g mel
  • Eventuelt lidt revet citronskal
  • Smør til stegning

Sådan gør du
 

  • Pisk alle ingredienserne sammen og steg på en varm pande med smør. Hold pandekagerne varme under et klæde til servering.
  • Server med is, syltetøj, eller hvad du ellers har lyst til. Velbekomme.

Køkkenudstyr

  • Pandekagepande.* En pande jeg elsker at have i mit køkken og har selv haft samme model i flere år.

Noter

Reklamelinks er markeret med *