Browsing Tag

øko

  • Mørbradgryde med svinemørbrad

    Mørbradgryde er perfekt hverdagsmad, og især også til den kolde tid. Du får her en lækker og smagfuld opskrift, plus en mørbradgryde fyld med grøntsager. En typisk mørbradgryde er faktisk med…

  • Rødbedetærte med hjemmelavet tærtebund

    Julen er overstået for mit vedkommende, og dermed er pausen fra bloggen slut. Jeg håber i har haft en fantastisk jul, og har brugt den ligesom i havde lyst til. Jeg…

  • Rocky road med marcipan & ristede mandler

    Det er ved at være jul, og kunne det ikke være lækker med lidt chokolade, fyldt med marcipan? Jeg har den perfekte opskrift til formålet her. Jeg har tidligere udgivet en…

  • Hønsesalat med syltede svampe

    Hønsesalat med syltede svampe smager fantastisk og er nemt at lave. Hvis du ikke vil sylte, kan du i stedet stege svampene, men så ville jeg anbefale denne opskrift i stedet.…

  • Tre lækre & nemme salater til julebordet

    Julen er lige om hjørnet, og derfor ville jeg gerne 3 salater, til lidt grønt til julebordet. Det danske julemad er fuld af velsmag, men kan også være ret fedt. Personligt…

  • Müsli med kakao

    Müsli, mysli, granola.. Kært barn har mange navne, men i ved hvad det drejer sig om! En müsli er især lækker ovenpå en portion yoghurt, grød, eller lidt knas til pandekagerne.…

  • Julesnegle med marcipan og æbler

    Sponsoreret af Le creuset Disse julesnegle er nogle af de bedste jeg har bagt til dato. De er søde, cremede, bløde, og smager af utroligt meget. Så hvis du kan lide…

  • Crumble med friske æbler og blommer

    Jeg bliver altså aldrig træt af en god gammeldags tærte med crumble. Det er en dessert, man aldrig går galt i byen med, og den er simpelthen så nem. Det er…

  • Hjemmelavede syltede agurker

    Hjemmelavede syltede agurker er så lækkert, og denne version smager ligeså godt, hvis ikke bedre, end den du finder i butikken. Jeg brugte disse, da jeg skulle lave flæskestegssandwich herhjemme –…

  • Spidskålssalat med laks

    Denne spidskålssalat med laks og pesto, er super enkel og ekstrem smagfuld. Det er nok, uden at prale, en af de bedste salater, jeg har lavet herhjemme. Salaten er virkelig god…

  • Marokkanske wraps

    Marokkanske wraps med saftig kylling, auberginechutney, humus og fladbrød. Lyder det ikke lækkert? Det er det bestemt også, og her får du opskriften. Jeg er blevet ret fan af det marrokanske…

  • Marineret laks med blomkålscouscous

      Marineret laks med blomkålscouscous, er altså en lækker ret. Det er dog først for nyligt, at jeg er begyndt at bruge blomkål mere i køkkenet. Kæmpe fejl, da blomkålen kan…

  • Asiatisk salat med entrecôte

    En asiatisk salat med entrecôte, er perfekt som et let måltid, og passer både til frokost og aftensmad. Den er dejlig fyldig og smager af ekstremt meget, pga. den syrlige dressing,…