Browsing Category

Frokost & Aftensmad

  • Æggewraps med tunmousse

    Æggewraps fungerer nærmest til alle måltider, men selv nyder jeg dem oftest til frokost. De kan nydes både lune og kolde, hvorfor de også passer perfekt til en lækker madpakke. Fyld…

  • Bagt knoldselleri med kyllingebryst og svampe

    En nem ovnret med bagt knoldselleri, kyllingebryst og svampe. Retten kan bikses sammen på kort tid, hvor den derefter skal passe sig selv i ovnen. En lækker hverdagsret, med masser af…

  • Laksetatar med urter og sprødt skind

    Laksetatar er skønt som forret, eller som en del af frokostbordet. Det tager ingen tid at lave og så smager det fantastisk. Du kan variere din laksetatar på flere måder, men…

  • Sandwichboller med gulerod og fuldkorn

    Saftige og lækre sandwichboller med gulerod og græskarkerner. Brødene er desuden rige på fuldkorn og er gode til madpakken, på farten, til udflugten, eller en ekstra lækker frokost derhjemme. Jeg håber…

  • Klassisk hønsesalat med stegte svampe

    En klassisk hønsesalat går du aldrig galt i byen med. Den er nem at lave og så skal der ikke meget til, før den smager fantastisk. Her får du opskriften på…

  • Frokostsalat med smilende æg

    Her får I lidt inspiration til en nem og let frokostsalat, med smilende æg og diverse grøntsager jeg havde på lager. Du kan skifte grøntsagerne ud med dine fortrukne, eller måske…

  • Thai-inspireret laks i cremet rød karry

    Jeg er en smule inspireret af det asiatiske køkken for tiden, hvilket resulterede i denne thai-inspireret laks i cremet rød karry. Retten tager lige under en halv time at lave, hvilket gør…

  • Ovnbagt torsk med peberfrugtsauce

    Jeg har lavet den lækreste hverdagsret! En ovnbagt torsk i fad, med en cremet peberfrugtsauce. Opskriften er så nem, kræver ikke mange ingredienser, og så smager det af utroligt meget. Retten…

  • Hjemmelavet dukkah

    Reklame for Eva Solo // Hjemmelavet dukkah er et fantastisk krydderi og I kan selv lave det. Idag vil jeg gerne vise jer hvordan I kan lave en lækker krydderiblanding. Dukkah…