Få styr på dit basislager - en liste til hvilke produkter, der gør livet nemmere

Få styr på basislageret!

img_5954

Flere af jer har spurgt ind til mit basislager herhjemme, og jeg tænkte jeg derfor ville dele det med jer alle. Min liste er efterhånden ret lang og hvis jeg går sulten i seng, så er det udelukkende min egen fejl!
Jeg har gennem et længere stykke tid, opbygget mit et basislager, med utrolig mange varer, så jeg oftest kan lave et lækkert måltid herhjemme.

Der er mange fordele ved et basislager:
Man sparer tid, da man ikke skal ud og handle alt ind hver gang, man har lyst til en ret. Man sparer penge og mad bliver mere let tilgængelig – kæmpe plus med en travl hverdag. Det kan dog kræve sit, at holde styr på hvad man så har på lageret – og ikke ender (som jeg), med at skulle smide ud og ikke have plads i skufferne. Det er noget svineri, og jeg er blevet langt bedre til det.

Listen er lang, og fortvivl ikke! Du har slet ikke behov for alle tingene på listen, det er fuldstændig op til dig selv. Dette er blot en idé, til hvad du kan have i køkkenet!

Nødder, Kerner & Frø

  • Mandler
  • Hasselnødder
  • Hørfrø
  • Chiafrø
  • Cashewnødder
  • Valnødder
  • Sesamfrø
  • Græskarkerner

Bagværk, mel og korn

  • Bagepulver
  • Kokosmel
  • Havregryn
  • Rugmel
  • Hvedemel
  • Speltmel
  • Rug/speltflager
  • Kakao

Krydderier

  • Havsalt
  • Peber
  • Kanel
  • Kardemomme
  • Paprika
  • Karry
  • Vaniljepulver
  • Oregano
  • Basilikum
  • Timian

Basis/smagsgivere

  • Pesto
  • Flåede tomater
  • Tomatpuré
  • Kokosmælk
  • Kokosolie
  • Olivenolie
  • Balsamico
  • Soltørrede tomater
  • Ketchup
  • Sennep
  • Mayonnaise
  • Soya
  • Fiskesauce
  • Sød chilisauce
  • Østerssauce
  • Rød karrypasta
  • Tahin
  • Bouillonterninger

Ris/pasta/bælgfrugter

  • Brune ris
  • Pasta – et stort udvalg (grov)
  • Linser
  • Bulgur
  • Kikærter/sorte bønner/kidneybønner  

Søde ting

  • Dadler
  • Honning
  • Chai the
  • Rosiner
  • Mørk chokolade

Alt fra grønt til frugt

  • Squash
  • Gulerødder
  • Rød peber
  • Tomater
  • Agurk
  • Spidskål
  • Frossent Grønt (fx grønne bønner og spinat)
  • Hvidløg
  • Løg
  • Banan
  • Æble
  • Appelsin
  • Frugt på frost, fx bær, banan uden skræl 

Protein

  • Kyllingebryst
  • Æg
  • Laks/ anden fisk
  • Skyr/græsk yoghurt
  • Hytteost
  • Oksekød
  • Tun i vand

Håber det kan hjælpe jer – skriv endelig, hvis der er spørgsmål.
Jeg håber i har haft en dejlig jul og får et fantastisk nytår!

Læs også

6 Kommentarer

  • Svar
    Sundhedssnak: 10 sunde og nemme mellemmåltider
    24. maj 2017 at 8:24

    […] Læs også: Få styr på basislageret […]

  • Svar
    Sundhedssnak: 10 sunde og nemme mellemmåltider
    24. maj 2017 at 8:24

    […] Læs også: Få styr på basislageret […]

  • Svar
    Anne
    14. februar 2018 at 13:57

    Hej Camille Maja,

    Jeg har lige opdaget din blog – og jeg er allerede vild med den! Jeg er interesseret i, hvad der er dine foretrukne mærker eller om du køber budget venligt?

    Hvilken kakao køber du ? jeg har været på jagt længe.

    Mvh.
    Anne (En madglad sundhedsentusiast)

    • Svar
      Camillemaja
      15. februar 2018 at 12:00

      Hej Anne, tak for din besked – du er sød :)!
      Jamen jeg har faktisk ikke et bestemt mærke jeg går efter. Jeg køber utrolig meget efter budget, men stadig efter den bedste kvalitet jeg kan finde. Derudover handler jeg også meget i danske mærker – der ved man mere hvad man får. Og derudover er jeg kæmpe fan af ØGO mærket fra Netto.

      Ift. Kakao køber jeg bare sådan en til en 10’er. Det er i en firkantet æske. Ved faktisk ikke hvad mærket er.
      Kh Camille

  • Svar
    Anne
    14. februar 2018 at 13:57

    Hej Camille Maja,

    Jeg har lige opdaget din blog – og jeg er allerede vild med den! Jeg er interesseret i, hvad der er dine foretrukne mærker eller om du køber budget venligt?

    Hvilken kakao køber du ? jeg har været på jagt længe.

    Mvh.
    Anne (En madglad sundhedsentusiast)

    • Svar
      Camillemaja
      15. februar 2018 at 12:00

      Hej Anne, tak for din besked – du er sød :)!
      Jamen jeg har faktisk ikke et bestemt mærke jeg går efter. Jeg køber utrolig meget efter budget, men stadig efter den bedste kvalitet jeg kan finde. Derudover handler jeg også meget i danske mærker – der ved man mere hvad man får. Og derudover er jeg kæmpe fan af ØGO mærket fra Netto.

      Ift. Kakao køber jeg bare sådan en til en 10’er. Det er i en firkantet æske. Ved faktisk ikke hvad mærket er.
      Kh Camille

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.